第75章 美好的早晨
穿成寡婦被分家,帶娃買房又置地 陌下 加書籤 章節報錯
初秋的早晨,天空微微泛起魚肚白,帶著一絲清冷的氣息悄悄喚醒了大地。
床上,江清被昨天買的那隻大公雞尖銳的雞鳴聲驚醒,眯著眼翻個身摟著懷裡的錦心想繼續睡一會,昨天走到太遠了,現在渾身疲憊,今天沒什麼事,只想好好休息休息。
結果雞鳴聲一聲聲的在耳邊炸開。
江清在睡不著的煩躁中突然開始理解公雞了,誰這麼早起床會不想尖叫。
她現在不光是想尖叫,還有一種棺材板子被掀飛的憤怒感,明明整個人累的好像埃及金字塔是自個蓋的一樣,還不睡不著。
錦心嚶嚀一聲,翻個身往眯著眼江清懷裡拱了拱,軟乎乎的小手捧著她的臉轉眼又睡著了。
江清感受著錦心柔軟的小手,眼前那可愛的小嘴嘟嘟的,心中的煩躁瞬間被抹平,抬手把錦心往懷裡摟了摟,裹緊被子聞著奶香奶香的小錦心又睡著了,兩個人擠在一個小角落裡。
昨天被莫玄嘲笑還和孃親睡的錦書,跑去和莫玄擠著睡了。
江清發現無論她躺在什麼位置,錦心都會如影隨形的跟著她挪動。而且小手手或者小腳腳總有一個是要放在她身上的。
江清被這個發現可愛到了,睜開眼在錦心臉上一陣親親。錦心咯咯笑兩聲,但是眼睛始終閉著沒有醒。
抱著錦心稀罕夠了,江清也睡不著了,決定還是起床。
剛掀開溫暖的被子,一股淡淡的涼意就撲面而來,讓她的意識瞬間清醒了幾分。
窗外,樹葉沙沙作響,初升的陽光透過樹葉的縫隙灑下,形成一片片斑駁的光影。鳥兒在枝頭歡快地歌唱,為這個寧靜的早晨增添了一份生機與活力。
江清輕手輕腳的起床後,站在窗前,感受著初秋獨有的寧靜。
遠處的山巒籠罩在一層薄薄的霧氣中,若隱若現,宛如一幅淡雅的水墨畫。
美好的一天從早上開始了。
江清給錦心蓋好被子,輕輕掩上門來到院子裡,看了眼莫玄和錦書,床不大但好在莫玄睡相好,老老實實的,錦書則橫七豎八的半趴在莫玄身上睡的香甜。
江清輕笑著關上門,和往常一般,熱身訓練洗漱。
完了去雞圈看了眼昨天買的兩隻母雞,找了一圈也沒找到蛋。
估計是剛來不適應,江清從空間拿出四個雞蛋,放進雞窩裡。
開始給孩子們準備早飯,從水裡撈出昨天晚上和孩子們一起帶回來的刺刺鯽,因為用個罐子口一般大小,所以刺刺鯽的個頭也不是很大,用來燉湯最合適。
江清熟練的將刺刺鯽處理乾淨,去除魚鰓和內臟,洗淨後在魚身上劃幾刀,方便入味。
然後鍋中燒熱少許油,放入薑片煸炒出香味後再把刺刺鯽放入鍋中,小火煎至兩面微黃。煎魚可以使魚湯更加奶白濃郁。
再加入適量酒去去腥味,稍微晃動鍋,讓酒均勻分佈後倒入足量的熱水,一定要用熱水,因為這樣可以使魚湯迅速變白,而且水的量要沒過魚身。
做完這些,江清把火挑的旺旺的,用大火煮開後,轉小火慢燉。
讓魚湯一直保持微微翻滾的狀態,燉煮約半個時辰,魚湯會逐漸變得奶白,此時加入蔥段繼續煮幾分鐘。
不一會兒,陣陣鮮美的味道就充盈在廚房中,讓人垂涎欲滴。
江清準備再烙個餅子。
她先將麵粉倒入盆中,加入適量的水,揉成一個光滑的麵糰。接著,把麵糰擀成薄薄的麵餅,在上面撒上一些鹽和蔥花,再捲起來,重新擀成餅狀。
爐灶上的火正旺,江清把平底鍋放在火上,倒入少許油。等油熱了,她小心地將餅子放入鍋中,用小火慢慢烙著。
餅子在鍋中發出“滋滋”的聲響,一面烙至金黃後,江清熟練地將餅子翻了個面,繼續烙另一面。
而那邊的刺刺鯽湯也在咕嘟咕嘟地翻滾著,奶白色的湯汁看起來十分誘人。江清時不時地過來檢視一下湯的情況,調整一下火候。
差不多的時候加入適量鹽調味,再撒一點胡椒粉增加風味,最後可以撒上一些香菜作為點綴,還可以增添香味。
過了一會兒,餅子烙好了,散發著誘人的香氣。
江清把餅子盛出來放在盤子裡,接著把燉好的刺刺鯽湯也端上了桌。
最後一個簡單的西番炒雞蛋,早飯就完成了。
這時候,孩子們也被香味勾著饞蟲起床了,聞著香味來到了院子裡。
江清看著孩子們睡眼惺忪卻滿是期待的模樣,溫柔招呼道:“快去洗漱,準備開飯咯。”
孩子們圍坐在桌前,看著面前金黃的餅子、奶白的刺刺鯽魚湯和色澤鮮豔的西番炒雞蛋,不禁發出陣陣驚歎。
莫玄迫不及待地拿起一塊餅子,咬了一口,酥脆的外皮和柔軟的內瓤在口中交織,散發著濃郁的麥香。
錦書則小心地盛了一碗魚湯,吹了吹,然後喝了一小口,鮮美的味道瞬間在舌尖上散開,眼睛都亮了起來。
錦心看著西番炒雞蛋,好奇地問:“孃親,這個好漂亮!”
江清笑著捏捏錦心的小臉:“這是西番炒雞蛋,嚐嚐看,很美味。”
錦心用筷子笨拙的夾起一塊雞蛋放入口中,雞蛋的嫩滑和西番的獨特風味讓她連連點頭。
一家人在清晨的陽光中,享受著這頓簡單卻溫馨的早飯,院子裡瀰漫著食物的香氣和家的溫暖。
滿足的讓人喟嘆。
陽光灑在每個人的臉上,映照著幸福的光彩。孩子們一邊吃著早飯,一邊嘰嘰喳喳地分享著昨晚捕魚時的快樂。
江清微笑著看著他們。。
吃飽喝足後,孩子們照常主動幫忙收拾碗筷,小小的身影在院子裡忙碌著。江清坐在一旁,看著他們認真的模樣,希望生活能一直這樣,無憂無慮的過下去。
“孃親,有雞蛋!”錦心開心的舉著一個雞蛋,對著江清歡快的炫耀著,小小的臉上全是驚喜和滿足。
“哇!這兩隻雞好棒啊,剛來咱們家,就下蛋了!錦心真厲害,居然找到了雞蛋!
那今天錦心找到的雞蛋,咱們全煮了吃,好不好?”江清寵溺的看著錦心,錦心話說的越來越好了。
“好!”錦心應著,撅著可愛的小屁股繼續在雞圈裡找著雞蛋。