第二天,姜雲裳來到鋪子的時候,姜竹海已經在鋪子裡了。

“大哥?你怎麼來的這麼早啊,怎麼不在家裡多待一會啊!”

“這不是想著平時鋪子忙,怕你們兩個忙不過來就早早的來了,對了,這是嬸嬸和我娘摘的鼠麴草,你看夠不夠,嬸嬸本來是要來的,但是看到我回去了就把鼠麴草拿給我,讓我拿過來,她就留在家裡說是把清明節過了再來。”

“夠的,好。”

姜雲裳先是把鼠麴草洗乾淨,然後跟昨天的操作一樣,就是餡多了一種而已。

紅豆餡。

鍋裡的蒸籠放著紅豆餡和花生餡的清明果。

再拿出一些白麵出來打算再做個油條和豆漿。

“大哥二哥你們把這個黃豆用磨石磨了,我打算趁著客人沒來做個豆漿出來喝,”豆漿配油條絕配。

“好。”

“老闆來兩份米粉加肉加蛋。”

姜竹河一看這不是之前那兩個胖胖的人嘛。

“好嘞,客官要不要來個清明果,很好吃哦。”

喬樊心想:清明果是什麼?不過這家店的吃食挺好吃的,想來其它吃食應該也好吃,沒多想就開口:“來兩個吧。”

“那請問是要花生餡的還是紅豆餡的呢?”

“一樣來兩個吧。”

“好嘞。”

“客官您的米粉和清明果,請慢用。”

“哇,祖父 ,這個清明果好好吃哦,甜甜的,吃著還不甜膩,再來幾個我也是吃的完的。”

喬樊點了點頭,“確實不錯,你趕緊吃米粉吧,我看你光吃清明果了,米粉你是一口都沒動啊,記住祖父的話不要浪費糧食知道嗎。”

“知道了祖父,”說完,喬瓊就吃起了米粉。

姜竹海看著喬瓊吃粉的樣子怕他被噎著,連忙倒了一杯豆漿過去。

果不其然喬瓊被噎著了連忙喝了一口豆漿,“嗯?,祖父這個也好喝您嚐嚐,只不過我喝了一口,您別嫌棄。”

“沒事,祖父不嫌棄你,”喬樊接過豆漿喝了一口,“嗯,確實不錯,老闆來一杯你剛剛上的這個喝的。”

“好嘞,客官這個是豆漿,剛出鍋的,您慢慢喝小心燙。”

“謝謝,對了老闆,你這個清明果給我打包10個我帶走。”

姜竹海聽了,臉上露出笑容,“好嘞,客官您稍等,我馬上給您打包好。”

“老寧,把籃子拿給他。”

“好的老爺。”

老寧:“老闆,那個清明果也給我來兩個。”

“好的,來總共是62文錢,”

“好。”拿錢給老闆,接過籃子走到喬樊旁等著。

開始陸續來人了…

“哎,老闆來來個清明果。”

“這位客人,不好意思啊,(清明果賣完了,要不您來份豆漿油條或者是米粉也行。”( •̥́ ˍ •̀ू )

“啊!沒有了?老闆你們這個清明果不是今天才有的嗎怎麼這麼快就沒有了呢?”

“是這樣的,今日來賣清明果的人實在是太多了,還有一些是吃了覺得好吃又打包帶走的,所有就賣的很快,客官,我們明日也賣的,要不明日,您來早點,或者是我們給您留一個給您,您看這樣好嗎?”

來人聽老闆這樣說了也不好說什麼了,“好,老闆你們明天記得給我留一個啊,今天就吃米粉吧,米粉也管飽的。”

“好嘞,客官請稍等。”

“小妹,看來今天的清明果挺受歡迎啊,賣的這麼快,可惜鼠麴草不夠,不然還可以賣更多呢,”姜竹河摸了摸下巴一臉惋惜道。

“是啊,我早上還以為夠了,誰能想到清明果壓根不夠賣,”姜雲裳說。

“沒事,嬸嬸差不多明日就會回來,應該還會帶些的,實在不行,我們也可以在集市上買,”姜竹海說。

“嗯,好。”

“對了,大哥二哥你們應該也會了吧,我做的吃食?”

“會了。”

“那大哥二哥,今天午時的吃食由你們來誰做,你們商量著來。”

姜竹海姜竹河相互看了一眼。

“好的。”

“哥,我看到那邊有人在賣蝦,我去買的,今晚吃香辣蝦如何。”

“香辣蝦!好吃的,妹妹你儘管買這裡有我倆呢。”

“好。”

“老闆,來份炒米粉。”

“老闆來份套餐。”

“老闆……”

“啊呦我去,這這,原來炒菜這麼累啊,這一來人,壓根就停不下來了,小妹天天炒這麼多菜,也沒見她喊一聲累,小妹是怎麼做到的啊。”姜竹河見沒人點菜了後趁機歇了一會兒跟姜竹海說話。

“就是啊,平時都是小妹炒菜,我倆打打雜壓根不知道人多了起來後,應對的客人也是一樣。”

“唉,不過這樣也好,我們不是體會到了女生的不容易不是嗎?可見男生女生都一樣 ,沒有誰輕鬆的。”

“嗯。”

“老闆……”

“唉,來了,大哥開始吧。”

“好。”

準備的姜雲裳買完蝦後,又看到了其它新鮮菜,連忙朝那邊走了過去,隨便又買了一些調料。

“大哥,我回來了。”

“小妹啊,你可算是回來了,今天點餐的人也太多了,我的手炒的都快抽筋了,你平時就是這樣過來的嗎你太不容易了吧。”

“習慣就好了,像剛開始都這樣,習慣就好了 ”

“嗯嗯。”

“哥,餓了吧,你們先休息休息,我來做我們的飯菜。”

“好,那我們休息了哦。”

“嗯,去吧去吧。”

姜雲裳看了看鍋裡,發現還有一些飯,就不煮飯了,先炒菜吧。

先把蔥薑蒜洗淨,切片。蔥洗淨切寸段;海白蝦去除蝦鬚,蝦線,用清水洗淨。鍋中放清水燒開,放入海白蝦,焯水備用;鍋內下適量的豬油,待油燒至7成熱,即手放油表面有明顯的熱度時,下蔥薑蒜和豆醬,大火爆香;同時加入幹辣椒,花椒,適量的白糖提味,鹽,白酒,加少許清水,大火燒開; 燒開後,放入焯好的蝦,燜煮10分鐘,盛出的時候撒上蔥花就好啦。

再做個簡單的青菜湯就好了,白水煮青菜,多簡單啊,水一開放青菜煮好就可以吃了,再拿點泡筍下飯。

“大哥二哥菜好了,過來端菜吃飯。”

“好,來了來了。”

……