晚飯過後，一家人坐在院子裡消食。
姜雲裳想著明日會有人來拿松子就問：“娘之前的松子都裝了嗎？”
林氏怔了怔，回過神：“壞了，忘了裝了，現在就去裝。”
姜木：“慧娘，一起。”
姜樹：“我們也來。”
姜雲裳：“我也來。”
然後姜家人匆匆忙忙的去裝松子了。
晚上，姜雲裳心想：話說這松子春三月裡有松子也是個怪事，想也想不明白，不過只要不是壞事就行，姜雲裳也管不了這麼多了。
大背山裡，一個小老頭拿著燈籠從深山裡出來，來到了松樹林裡，看見滿地的空松果震驚喊道：“我那麼大一片的松果呢？是誰幹的！誰幹的！”周圍的小動物聽見動靜，立馬躲了起來。小老頭心想，好不容易存起來這麼多的松果掛在這裡，準備給綠穎兒一個驚喜的，綠穎兒最喜歡吃這個了，怎麼會這樣呢，這滿地空殼，我，天殺的啊，這都什麼事啊，辛辛苦苦準備的就這麼沒了，啊啊啊啊...
可惜這一幕姜雲裳並不知曉。
第二天一早，姜家人都早早起來做準備，洗漱好後，就等拿貨的人來，等啊等，等到巳時，才來人，來了三個人。還在這個時辰村裡的人並不多，但也有那麼兩三個人瞧見了，不過沒有多想，村裡人總有那幾戶人家，孃家會來人，並拿走些什麼東西，也就見怪不怪了，所以村裡的人並沒有多想，交換後就這麼完事了。
賣完松子後，姜雲裳突然想起了自家醃的泡筍，應該泡的差不多了，畢竟泡太久了，並好吃，姜雲裳走到泡筍的罈子那，開啟蓋子，嚐了嚐，嗯，味道還不錯，拿出今天午飯的量，炒一盤出來，酸脆爽口，再加上昨晚吃剩下的菜，來當作今天的午餐，一家人都覺得今天炒的泡筍不錯。
姜雲裳心想之前泡的筍都泡的差不多了，等明天和大哥一起去鎮上把泡筍拿出去賣了，在把之前曬乾的蘑菇也拿上。
....
一天很快就過去了，到了第二天，姜雲裳和姜竹海起身洗漱好後朝著鎮上出發。
到了鎮上後，姜雲裳與姜竹海商量著到哪裡賣呢。
“大哥，要不我還是在之前食肆去賣？”姜雲裳說。
“可以，有熟悉的食肆，把這些賣掉也不錯，”姜竹海說道。
“嗯。”
隨後姜雲裳帶著姜竹海來到了王家食肆門口，“就是這這麼裡了大哥，我們進去吧。”
姜竹海：“等等，小妹，我們就這麼進去沒事嗎？”
“沒事大哥，之前跟掌櫃說過的，只要我有菜譜，就可以直接去櫃檯那就行，”姜雲裳說。
姜竹海：“那行吧。”
來到櫃檯前，卻看見了何掌櫃在發呆，姜雲裳走上前去敲了敲櫃檯，“何伯伯，你在發什麼呆呀？”
何掌櫃聽到聲音回了回神，看見是姜雲裳驚喜道：“雲丫頭，是你呀，怎麼是有新的菜方子了嗎？對了這位是？”
姜雲裳：“何伯伯，這是我大哥，姜竹海。”
何掌櫃：“你好。”姜竹海心裡有點慌但臉面上並不顯示出來，“你好。”
打完招呼，何掌櫃想起之前問的，連忙道：“雲丫頭，如何。”
姜雲裳：“何伯伯，今天來呢，是有新的吃食，要來拿給你，但也是新菜方。”
何掌櫃連忙問道：“是什麼？”
姜雲裳：“大哥來，把你揹簍裡的泡筍和幹蘑菇拿出來。”
姜竹海：“好的。”
何掌櫃：“泡筍？，這筍子不是很苦嗎，怎麼，雲丫頭，你把筍泡起來就不苦了嗎？還有這蘑菇怎麼幹了？”
姜雲裳：“何伯伯，這是我家的獨門秘方，這泡筍和幹蘑菇等一會兒，做成菜品拿給你嚐嚐，你就知道了。”
何掌櫃樂呵呵的笑道：“好，好，好，那我就期待雲丫頭的手藝了。”
姜雲裳：“那廚房？”
何掌櫃：“還是跟之前的一樣，你直接拿來用就行，裡面都準備齊的。”
姜雲裳：“好嘞，那何伯伯，你等好了。”
何掌櫃：“沒問題，我等你。”
姜雲裳說完拿了一下泡筍和幹蘑菇就朝著上次去過的廚房走去。
還是跟之前一樣把事先要做的菜弄好，接著把蔥薑蒜辣椒（自已從家裡帶了幾個過來）切好備用，再把豬肉切成絲，把豬肉用白酒鹽醃製十分鐘左右，再把泡筍切成片，把泡筍放入事先燒好的熱水焯水一分鐘，撈出瀝乾。
再往鍋中，倒入適量的油，再把醃製好的豬肉倒入鍋中翻炒，把肉炒變色，盛出待用。
鍋中留底油，放入蔥薑蒜炒香，再放入焯過水的泡筍，再加上炒好的豬肉，放在一起翻炒，放入鹽和和少許的白糖，翻炒均勻即可。
把炒好的泡筍炒肉盛出，把鍋洗淨，把泡好的蘑菇撈出瀝乾，把泡好的蘑菇撕成一條條，鍋燒水，再把蘑菇放入鍋中，加入適量的鹽，然後拿兩個雞蛋打散，等等蘑菇煮開，再倒入雞蛋液，煮上一兩分鐘，撒入適量的鹽，再加上蔥花，一道美味的蘑菇雞蛋湯就這麼做好了。
做好後，姜雲裳讓人把這兩道菜端上桌，叫人叫何掌櫃和姜竹海過來，品嚐這兩道菜。
很快他們就來了，剛一到，何掌櫃就聞到了菜香味兒，開口道：“不愧是你啊雲丫頭，我覺得不管是什麼菜，只要到了你手上總是不一樣的，我來嚐嚐今天你做的這兩道菜，味道如何。”
說完，何掌櫃坐下來，品嚐了起來，嚐了一口，立馬被這兩道菜驚住了，“鮮，這兩道實在是鮮，口味豐富，不錯不錯。
雲丫頭，你這兩道菜太鮮了，這個泡筍和蘑菇做的不錯啊，雲丫頭這.”
姜雲裳：“可以，但每個菜方的價格都不一樣哦，這點，何伯伯覺得怎麼樣？”
何掌櫃看出來了姜雲裳的小心思，不過也沒放在心上，“，沒問題，雲丫頭，不過這泡筍，可要你提供了，放心，這泡筍另算。”
姜雲裳和姜竹海聞言高興極了，“沒問題，我來準備就好了，不過，事先說好，這筍長的到時節不同，我提供的筍的時間也不一同，，到時候何伯伯可不要怪我呀。”
何掌櫃：“呀，這有什麼，這個我知道，只要你們有，就給我送就行，這個我能理解。”
“那好，就這麼說定了，”姜雲裳說。
“這泡筍的跟之前一樣，一手交錢一手交貨就行了，這樣也比較不容易出問題，對了泡筍7文一斤，”姜雲裳補充道。
何掌櫃：“，好，來這是你們今天拿來的泡筍和菜方的錢，泡筍35文，菜方25兩，雲丫頭你看有什麼問題沒有。”
姜雲裳：“沒問題，挺好的，何伯伯你要泡筍提前說一聲，我們好做準備就行。”
何掌櫃：“那我先要個20斤的泡筍，你們明天把泡筍帶來就行。”
“好，那我們回去做好準備明天送過來。”
