第34章 紅薯

經過了張某等人的這麼一鬧，大家覺得之前沐沐說的那些為了紅糖安全的事情，有必要再進一步加強了。於是村裡人自發的從原來巡邏隊的兩人，到現在的四人一組，還增加了兩組巡邏隊，以便於大家更好的換班。

沐沐處理完事情之後就回家了。至於在回家的中途村長和二爺爺擔心州府會對縣令不利這件事情，沐沐完全沒放在心上，就從她觀察的來看，他們這個縣令絕不是一個小小縣令那麼簡單，背後絕對有人，還是大人。所以她幹嘛要操心這件事情呢，再說，退一萬步講，就算縣令後面沒人，也不關他們的事情，他們想管也管不了。

於是沐沐就把這件事情拋掉了，她現在最主要的就是想想下一步作坊要賣什麼。好巧不巧，天公作美。在張某他們被抓的第二天，沐沐就知道了自已下一步要做什麼了，不僅可以讓作坊不停工，還能給自已的異珍閣加上不止一樣好吃的東西。

話說第二天的時候，沐沐的店鋪裡面進來一行十個人。他們是各地行走的行腳商人。這次剛從異國賣東西回來，他們把在別國沒有的東西從大夏運過去，以此來賺錢，然後回來的時候，把別國的東西帶回來賣。然後途經這裡，向鎮上的人打聽了一下哪家酒樓最好吃，就來了沐沐的異珍閣。

一走近這裡，就聞到濃濃的香味。於是幾人快步走進來。十個人分為兩桌，在大廳坐下，然後就聽見為首的男子豪放的叫了一聲小二。小二立馬跑到兩桌中間，詢問他們需要吃點什麼。因為是第一次來，所以不知道要吃什麼，就直接讓小二推薦。小二直接就推薦了店裡現在唯一能當主食吃的火鍋。

“火鍋，是什麼東西”，為首的男人問道。於是小二向他們詳細的介紹起來。最後兩桌都點了四種湯底，然後菜品全部都點的大份。小二連忙跑到廚房，告訴廚房裡的人這兩桌的要求，然後又去貼心的服務他們了。

這個時候，沐沐從外面考察市場剛回來，就看見自家店門口停了幾輛拉貨的車。有兩輛車上面還裝有東西，其中一輛車上的東西又剛剛好露出一角，沐沐走近一看，是紅薯。太好了她知道要做什麼了。於是連忙跑到店裡面，尋找車主，最後她把視線定格在行腳商那兩桌。

沐沐鼓起勇氣走到那兩桌旁邊，然後小心翼翼的詢問他們主事的是誰，不是沐沐怕，她絕對沒有，只是那幾個人都挺彪悍的，所以沐沐有點不適應，對就是不適應。行腳商們看到他們這邊來了一個姑娘，還問他們主事的是誰，其中一個男子問：“怎麼了姑娘，有什麼事情要找我們大哥”。

沐沐：“就是那個我想問一下，門口那幾輛拉貨的牛車上你們的嗎”。

行腳商人們齊刷刷的點肉。然後又聽見沐沐說：“那你們車上的東西可以賣給我嗎”？

聽見這話，大家都詫異起來，因為，這一路過來，就只剩下車上的東西沒有賣出去了，因為大家都沒見過，所以也不知道是什麼，就不敢買。反倒是他們，在路上餓得時候，把那個東西順便擦擦就吃了。但是吃多了很難出恭，所以，一直放到了現在。那東西在昨天開始蔫吧了，大家都準備回去之後，直接喂家裡的牲口吃，沒想到今天有人問他們賣不賣。

於是為首的男子對著沐沐說：“姑娘，我叫胡四。剛才姑娘說得話不是匡我們幾個兄弟的吧”？

沐沐：“不不不，絕對不是，我真的想買，如果賣的話現在就可以稱重結賬”。

胡四：“姑娘別緊張，我只是看你年紀比較小，怕你做不了家裡的主”。

沐沐：“不會，這家店就是我開的，絕對有話語權”。

沐沐說完，就看見幾人盯著她，她被盯的有些發毛了，顫顫的笑了幾聲。然後就聽見叫胡四的那個男子輕咳了幾聲，其餘幾人才知道自已失態了，然後紛紛向沐沐道歉。沐沐擺擺手，說沒關係。然後又詢問了一次門口的紅薯賣不賣。這一次胡四沒有猶豫，只說賣。

沐沐：“那請問多少錢一斤”。

胡四：“不貴，我們從羌人手裡買成三文錢一斤，姑娘看我們運回來也不容易，所以就多賣兩文錢”。

“成交，那我全要了，等我去拿秤”。沐沐說完，就向後院飛快的走去，那架勢就像是再慢一步，紅薯就要不翼而飛了一樣。沒一會兒沐沐就拿著秤走了出來，招呼著胡四和他的幾個兄弟出來搬一下稱重。沐軍剛好服務完一桌客人，看到沐沐拿著秤就往外面跑，走到廚房叫了沐文和沐雨兩人，也跟著走出去。

走到店門口，就看見幾個大漢從貨車上面一袋一袋的搬著東西往車下稱重著。秤完一呆沐沐記一個數字，很快，兩車的紅薯就秤完了，加起來一共三百斤，不多不少剛剛好。於是沐沐跑到結賬臺，從抽屜裡面拿出一兩五百錢給胡四。做完這些就招呼著沐軍沐文沐雨三人把這些東西搬到廚房，本來胡四他們要幫忙的，但是沐沐拒絕了。後來胡四想想也對，畢竟他們做吃食生意的最忌諱別人去自已的後廚，所以也沒有在說什麼，徑直走到自已的飯桌前，開始按小二的介紹吃起火鍋來。

沐軍三人來來回回搬了三趟，才將紅薯全部都搬進廚房，而沐沐也在這個時間把秤又放回了後院的雜物間。然後看著紅薯全部已經搬進廚房之後。從裝紅薯的麻袋裡面裡面拿出一盆紅薯，然後就開始製作新的東西了。王妮兒張倩幾人一看沐沐這架勢，就知道她又有新吃食要上了，於是紛紛放下手裡的活計，看著沐沐的動作。

只見沐沐把紅薯洗乾淨之後，選了三個比較大的紅薯切塊，然後鍋裡放入油，等油燒開之後放入紅薯塊。等紅薯塊變硬之後撈出來備用。然後再在鍋中熱油放入已經搗碎成粉末的白糖，小火把白糖熬化，等白糖熬化之後放入炸好的紅薯塊，均勻翻拌，直至鍋裡面的糖全部都裹在紅薯塊上面，拿出一個盤子，在盤底刷上一層薄薄的油，再將紅薯裝盤，一盤拔絲地瓜就做好了。

沐沐讓大家嚐嚐，於是大家紛紛拿著筷子夾了一塊。“好甜，但是好好吃”，孫曉曉忍不住驚呼，張倩張娟王妮兒三人點頭，沐沐笑著對她們說好吃就多吃點。然後就去弄剩下的已經洗乾淨的紅薯去了。大家看到沐沐這個舉動，就知道沐沐接下來還有新東西要做，所以又在一旁看了起來。

只見沐沐用勺子在紅薯上面賣力的颳著。其實她也不想用勺子刮紅薯，但是這個時代沒有刮板，所以只能用這個笨方法了，颳了好久，久到沐沐覺得手已經不是自已的了，然後才刮完。接著她又不休息的在一個乾淨大大桶放了兩根木材，然後在木材上面放上一塊紗布，還叫張倩和王妮幫忙扯著紗布，放置紗布掉落，然後將刮好的紅薯渣放進去，不停的攪拌，等到紗布上的紅薯渣差不多幹了之後，再加適量的清水，再次攪和，最後把紅薯渣放在一旁，說可以給牛吃。然後站起來說弄好了。

王妮兒幾人疑惑，沐沐解釋說，要把紅薯過濾出來的漿水靜置一晚上，才能做後面的步驟。幾人恍然大悟，然後就該幹嘛幹嘛去了。等回去的時候，沐沐又把紅薯讓沐軍先運回去放在作坊裡面，再回來接他們。大家問她為什麼，她說：“因為這是紅糖做完之後,大家需要做的東西，而且這個紅薯還可以種植，一畝地可以產出三千多斤的紅薯”。

眾人驚呼，如果真的如沐沐說的一樣好，那麼不就代表大夏再也不用捱餓了。但是在沒有出來真正的資料之前，大家還是不敢那麼肯定的，除了沐沐。