第19章 租鋪子裝修
穿越古代我靠美食帶領全村致富 Sonia桑妮婭 加書籤 章節報錯
牛車和人手的事情都解決之後,沐沐現在最主要的就是趕快把自已的鋪子搞起來。所以第二天的時候,沐沐和自家爹孃在鎮上的主街道分開,沐沐往西市的亞行方向走去,沐軍和王妮兒則是去到東市的三街,來到自家的攤位。
等王妮兒和沐軍到的時候,羅老夫婦已經幫他們佔好位置了,沐軍在羅老夫婦那裡買了兩個包子來吃,這段時間,他們家一直是在羅老夫婦家買的早餐吃。羅老夫婦見今天只有沐軍和王妮兒來這裡,忍不住好奇問:“妮兒啊,沐老闆去哪裡了,怎的今天是你們倆來啊”?
“嬸子,我家沐姐兒今天去看鋪子了”。王妮兒驕傲的說出來。“這樣啊,真好,你們這麼快就可以有自已的鋪子了,以後我家包子生意又要少很多了”。羅老婆婆惋惜的說道,但是更多的是為沐沐一家感到高興。
王妮兒聽了這話之後也沒說什麼,畢竟家家有本難唸的經,她家現在也剛好起來點,還做不到去幫助別人,只能嘆了口氣。很快,來這邊買東西的人就多了起來,有食客問沐沐今天怎麼沒來,王妮兒和沐軍都是同樣的回答說去看鋪子了。好些食客紛紛對著倆人祝賀,還說到時候一定去捧場,還有的食客問有新品了之後會不會上新。這個沐軍和王妮兒都回答不了,只笑著說現在還不確定。
迴轉過來,只見沐沐和自家爹孃分開之後,就直奔鎮上的牙行走去。來到牙行,沐沐先是詢問了看門人,專門給人辦理房產買賣租住的牙人在哪邊之後,就徑直向著看門人告訴她的方向走了過去。走到地方的時候,只見一個很大的房間內,坐著很多的人牙子,有些人前面客人很多,有的人則很少,沐沐專門挑了一個跟前沒有一個人的人牙,走過去。
“請問這裡是專門買賣房產的地方嗎”?沐沐對著無精打采坐著的人問。那人看見自已面前站了一個人,然後驚喜的站起來,整理了一下自已,隨後恭敬的說:“對的,不知道姑娘是想要買還是租”。
沐沐:“我想要租一個兩層樓的吃食鋪子,不知道你這裡有沒有合適的”。
沐沐說完,人牙張三看了看自已手裡面的房子資訊,還真讓他找到三處兩層樓出租的食鋪。然後對著沐沐說:“有三處,姑娘現在隨我去看看”。沐沐點點頭,跟著人牙先去到第一處。位於中央街的繁華熱鬧之處,原來是一座兩層茶樓,因為主家要去縣裡面生活了,所以想租出去,每個月五兩銀子,一年起租。
整個店面大而寬敞,一樓就是一個大廳,有七八張桌子,二樓包間形式的,有五個。後面還帶一個院子,院子裡面有一間雜貨間還有一間可以睡人的房間,茅廁則是在茶樓的後門處,不會影響到食客。廚房中規中矩,中等大小,因為之前是坐茶樓的,所以廚房裡面的東西比較少。沐沐看著這家店面很心動,但是一年起租,就說明她除了需要繳納押金之外還要出六十兩,有點貴。於是沐沐跟著牙人去到另外兩處。
第二處是在沐沐她們現在擺攤的西市,就在自家攤位的街口處,但是相比第一家小很多,相對的也便宜很多,只需要二兩銀子一個月,但是沐沐沒看上,主要還是廚房太小了,不好做事。第三家則是臨近碼頭,原來是做碼頭生意的,是一家綜合型飯店,空間到是和第一家差不多,但是離鎮上比較遠,而且大多數都是碼頭上的工人來吃飯,所以和沐沐的定位比較違背。
所以在多方面的考慮之下,沐沐咬咬牙,租下了第一家店鋪,這裡位於鎮中央,連線東西南北四個市區和大大小小的街道,最是熱鬧,有利於沐沐開啟市場。於是當場和牙人簽下契約,牙人告訴沐沐他今天去縣衙報備,明天就在店鋪把契書交給沐沐,沐沐沒問題,牙人臨走前還告訴沐沐,店裡面的座椅板凳她可以隨意使用。
沐沐心想這可太好了,這下可為她省下不少錢。等到牙人走了之後,沐沐看了看自已的錢袋,前幾天剛換的五十兩的銀票已經沒了,現在自已手裡已經只剩下十幾兩銀子了,還好買滷肥腸每天都有四兩五百錢進賬,買食材和給張嬸和娟嬸開工前完全是夠的。對於鋪子,沐沐打算不大搞,她簡單的看了一下,鋪子裡面原有的東西都還是七八成新,完全可以用很久,她暫時也沒打算東二樓的擺設,就讓那包間在那,還可以是不是接待一下有錢人,最主要的就是廚房需要改造一下。
根據沐沐自已的想法,她想做食鋪的話,廚房至少需要再搭三個鑫灶臺,還要購買七七八八的廚房用品,等食鋪開起來之後,她們每天早點來鎮上,滷肥腸就可以來整上在滷,而且還可以一直熱著,口味更好。整理好廚房該怎麼樣之後,沐沐又想了一下到時候需要上新的東西。
不知不覺就在店裡面坐了很久,然後她估摸著時間差不多了,就去到自已攤位前,和沐軍還有王妮兒一塊回家。在回家的路上,沐沐問沐軍村裡面有沒有人做灶臺好手藝的,沐軍告訴她沐雨就是做灶臺的好手。於是回到村裡面之後,就直奔張嬸家,跟張嬸說了這件事情,張嬸一口答應,然後跟沐沐說明天早上和沐雨一塊來她家,沐沐就走了。
第二天一早,張嬸和張娟還有沐雨三人來到了沐沐家。一走進她家院門,就看見院子裡面擺放著三個大盆,裡面都是豬下水,沐沐看到幾人來了,就招呼著張嬸和張娟準備一下開始幹活,然後讓王妮兒教她們怎麼做。至於沐雨,沐沐把他叫到一旁,跟他說:“雨叔,是這樣,我想請你給我家鎮上的鋪子做三個灶臺,一天五十文錢,我知道這比你現在在碼頭賺的少,但是我這也不是力氣活,所以”。
“沐丫頭,你這話說的就見外了,一天五十文,還是做灶臺,有點高了,最多三十文”。沐雨說著,然後沐沐又說:“不一樣,我請你現在做,是耽誤了你的上工掙錢的,所以五十文,叔就這樣說好了”。沐雨看著沐沐堅持,也沒說什麼,答應了。等到滷肥腸做好,沐雨就跟著沐沐一家去鎮上了。
等沐沐她們走之後,張嬸和張娟兩人說起了自已被沐沐招工的過程,發現兩人都是被沐沐沐一來的,不由得相視一笑,然後拿著沐沐走時候的二十文錢,高高興興的回家了。
到了鎮上,沐軍把沐沐和沐雨送到店鋪,然後架著牛車去到了攤位那裡。沐沐和沐雨走進店鋪,沐沐直接把沐雨帶到了廚房,詢問沐雨需要準備些什麼,他們現在去買,沐雨看看一下廚房的構造,然後對沐沐說三個灶臺需要一週左右的時間去做,他們等會兒就去買材料,但是他一個人會有點慢,需要加一個人就好了。沐沐問他有沒有合適的人選,沐雨說出了沐文的名字,沐沐想都沒想對著沐雨說:“沒問題,那待會兒就去接文叔,和你一樣一天五十文工錢。”
一切都敲定了,沐沐和沐雨去到沐軍那裡,把牛車架走,到村裡面去接沐文。接到沐文之後,三人又牛不停蹄的去買灶臺需要的材料。等一切都弄好,已經到午時中了。回到店鋪的時候沐軍和王妮兒在裡面打掃著店鋪的衛生。
五人在一塊吃了一頓午飯,下午,沐文和沐雨就開始在廚房砌灶臺了。在這個時間段,沐沐又找到了鎮上一個出名的粉刷匠,請他幫鋪子裡裡外外重新粉刷一遍,一天同樣是五十文。