今天是從過年到現在吃的第一次餃子。
李芸瀾看雞蛋碎已經晾涼了，把晾好的韭菜切碎，泡下的粉條也切碎放進盆裡，在裡面加了點花椒粉，又在裡邊放了點熟油進去就開始攪拌。
現在還不能放鹽，因為韭菜一放鹽容易出湯。
把餡兒拌好了，放到一邊，李芸瀾就拿出面來，開始在案板上揉麵。
她把面先揉成條，然後用刀均勻的切成小劑子。
然後把每個劑子按扁，就開始擀成薄薄的面片，趕出一摞，又把韭菜裡邊放了點鹽拌了拌，原來用筷子挑出一點兒，放在嘴裡嚐了嚐鹹淡，又加了點香油進去。
把餡兒調好了，李芸瀾找了個小勺子就開始包，她把餡兒放在面片兒的中間，雙手一合，大拇指與食指併攏，一捏一個小元寶形的餃子就成了，這也是她後來從網上學的擠餃子，特別的方便，還挺快的。
李芸瀾也不著急，就慢慢的包著。
大概包到十一點，李芸瀾聽到街上當噹噹敲梆子的聲音，她知道是賣豆腐的過來了，就拿著個盤子，到了街上買了兩塊兒豆腐回來，怎麼也得湊夠四個菜呀？
等她端著豆腐回來了，招呼二蘭，“二蘭，過來幫我燒火吧。”
她在大鍋裡添上幾瓢水，二蘭就開始燒火。李芸瀾接著把剩下的餡料全包完。
李芸瀾讓二蘭一邊燒著火，一邊剝了兩頭蒜。
等李芸瀾包完了，鍋也開了，李芸瀾就把餃子放到鍋裡，韭菜餡兒的很好熟，開了兩開，餃子在鍋裡鼓鼓的，像一隻只白胖的鴨子，李芸瀾就把餃子撈了出來。
李芸瀾盛出一小盆的餃子湯，然後把切好的豆角放進裡面燙了一下，撈出來過涼控水。
“二蘭把這點兒蒜都給我倒出來，放進豆角盆兒裡，和黃瓜盆兒裡。”
李芸瀾要把黃瓜拍好，也放到一個盆兒裡。
就著灶堂的餘火李芸瀾用勺子蠔了點兒花生油在裡面放了幾粒花椒，等油熱了，熱油潑到了黃瓜上面，的蒜末上呲啦一聲，蒜末的獨特的香味就飄散出來。
“二蘭，去喊爸爸他們吃飯吧。”
二蘭應了一聲出去喊人了。
李芸瀾把黃瓜放了點鹽，放了點醋，攪拌了一下，嚐了嚐還可以倒在一個盤子裡，又找了個碗卸了點兒麻醬，然後把豆角拌了拌，再把切好的西紅柿放了點白糖，又去外邊拔了幾顆小蔥，洗乾淨切碎放在豆腐的上面，放了點香油，又擱了點鹽，也拌了拌端上桌子。
李炳晨他們在外邊敲拍打了身上的土，洗手就進屋看到桌子上捏的餃子。
“還是你家蘭子會來事兒，比我們家姑娘還強了不少。”炳坤家嬸子進來就誇。
李愛英說“哪兒有啊，你家彩雲也挺能幹的，你裁出來的衣服有一半都是她乾的吧，這都能幫著你掙錢了，還是你家彩雲能幹。”
兩個婦女對誇了對方的孩子一會兒。
李炳晨說，“吃飯吧。”大家才拿起筷子。
飯桌上，李炳坤又誇“蘭子拌的餡真是好吃。”
其實那個時候的飯菜特別的簡單，平時少油沒鹽的，很少吃頓餃子，所以他才吃著香。
李芸瀾又給他們盛了點餃子湯，他們一邊吃著餃子，一邊喝著湯，就這菜，一會就吃飽了。
李芸瀾等四個人都吃飽了，讓他們四個人歇一會兒她才帶著二蘭和小寶吃飯。
下午早早的把剩下的麥子全打完了，收尾的工作由李炳晨和李愛英自已幹，炳坤叔和他媳婦兒收拾收拾就回家去了。
李炳晨沒有強留，大家現在都很忙，相互幫助是應該的。
李炳晨和李愛英趁著天還還早，就把麥秸全都剁成一個圓垛，現在的麥秸也不用曬，基本上這兩天已經乾的差不多了。
機器不用挪走，正好國江家就著機器打麥子。
李炳晨過去打了聲招呼，問了問需不需要幫忙，他家說不用人夠使，李炳晨又客氣了幾句就回來了。
功夫不大，就聽見打麥機和柴油機突突突的聲音響起。
李炳晨和李愛英兩人把麥垛垛好，把“柵”扇在了麥秸兒頂上，麥秸就剁好了。
然後李炳晨就上了房，李芸瀾和二蘭在下面爭著口袋，李愛英將糧食裝進口袋裡，然後由李炳晨拔上房，頂曬乾。
她家沒有揚場，是直接曬的，一般好天氣曬個三五天就幹了，在曬麥子的時候得拿耙子來回的攪和攪和，天氣好的時候得攪和個幾回，給麥子翻翻面。
等乾透了下房入倉這個麥秋就算是過完了。
天黑之前總算把麥子全部拔到房上了，忙忙活活又一天過去了。
前面的機子仍在嗡嗡的響著，直到李芸瀾家吃了晚飯，又編了一會兒小辮兒，前面的機子才停下，又過了一會兒，徹底安靜了，可能是他們回家睡覺了吧。
李芸瀾等著家裡面安靜了再出去洗了個澡，就回屋睡覺。
第二天，今天沒有什麼事情了，李芸瀾照常起來在空間練會功夫，已經有好幾天沒練習了。
前院兒一直有人，國江家在剁麥秸剁收麥子，她家後院的菜又種滿了，實在沒有地方。
現在李芸瀾的後空翻能翻到三個了，再多還是不行，她得多練練腰力，練了一會兒就出了空間，因為她媽起來做飯了，她走了屋子，到後院打了會兒沙袋。
又練了一會兒，練到身上都溼透了，李芸瀾才停住手，拿盆子洗了個澡換了換衣服，把衣服洗乾淨晾好，就開始做豬食，餵豬餵雞，一套忙活下來，她媽把飯已經做好了。
正好李炳晨也從地裡面回來了。
一家人吃了早飯，爸爸又出去了，李愛英在炕上納鞋底，李芸瀾讓她給做一雙拖鞋，李芸瀾和二蘭在桌子上寫作業練字，小寶在旁邊畫畫，李芸瀾又教他的簡筆畫。
李芸瀾打算今天就把作業全部做完。
寫了一上午，終於把全部作業都寫完了，雖然離開學還得十幾天，但李芸瀾還是想著在地裡面轉轉，現在的野草非常的多，她得給豬多多的準備。
