第346章 至真園開業
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黃河路至真園開業這天,熱鬧非凡。
至於為什麼還叫至真園,實在是張宇是個起名廢。
而張宇和李李做完你拍一我拍一的遊戲後,隨口說的至真園,直接就讓她上心了。
一樓大廳裡,水晶吊燈將班駁光影潑在李李取個好兆頭的掐腰紅綢旗袍上,一枚胸針隨她轉身劃出冷冽弧度。
潘經理捧著賓客名冊碎步緊跟,聽她壓低嗓子用吳儂軟語提點。
“李小姐!港城郭先生那桌冰鎮黃魚餛飩我已經吩咐要現包,現在混料的蟹粉冷了腥氣重。”
這位潘經理,可是李李精挑細選出來的餐飲行業的老人了,總歸能幫她這個對高階餐飲行業一無所知的人,提供細緻的提醒。
更重要的是,這位潘經理認得清自己的位置,不像之前來面試的幾位,看李李年輕就想在她面前擺資歷、耍心眼,妄圖把控店裡的大事小情。
潘經理有經驗的同時,更懂進退,這可是難的一等人。
上嗨灘的大佬杜月生說過,三等人沒本事有脾氣,二等人有本事有脾氣,一等人有本事、沒脾氣。
張宇知道李李居然找到原劇那個幫她打理至真園的潘經理,也是感嘆一下蝴蝶效應的同時也抵不過劇情慣性了。
對於李李提議給潘經理至真園拿5個點的利潤分紅,張宇自然是代金翠翠這位不知情的“大股東”同意了。
潘經理知道李李才是這家店的實際掌舵人,現在自然凡事都以她的決策為主,只是憑藉豐富經驗,在一旁適時地提供建議,從不過分越界。
李李對此很是滿意,她正需要這樣一位得力助手,在這黃河路的飯店裡站穩腳跟。
兩人一邊交流,一邊穿梭在熱鬧的賓客之間,李李臉上始終掛著得體的微笑,應對自如。
偶爾目光掃過張宇門口的方向,那目光裡多了幾分讓人難以捉摸的意味。
門口黃銅鈴鐺忽響,張宇走了進來。
李李眼尾掃過他的人影,折絨扇往潘經理胸前一拍:“去盯後廚混蟹粉!”自己卻藉著小圓鏡理鬢邊捲髮的動作...
她那小圓鏡裡,正照見一個女服務員嫻熟的撲到張宇跟前,熟稔地接過他禦寒的外套。
“感謝宇總今天開業賞光呀!”
這女服務員,正是原本至真園之前的金鳳凰飯店服務員敏敏,算是張宇當初的“老相識”了。
“敏敏!好久不見啊!”張宇嘴角微微上揚,露出一抹似有若無的笑意:“這一開業,你可就更忙咯!”
他一邊說著,一邊微微頷首示意,目光在敏敏身上短暫停留,環視四周。
“這至真園如今煥然一新,往後肯定是要在黃河路大放異彩的,你跟著新老闆娘,好好幹。”
這時候,李李高跟鞋叩著意達利的拼花地磚逼近,紅唇彎得比餐刀還鋒利。
“宇總!你...”
張宇卻溫和笑著輕輕拍了拍她的她手背:“今天你先忙,我待會找你!”
而後,他朝敏敏招了招手:“敏敏!來,帶我去個208包房。”
宇總和新老闆娘也這麼親密嗎?
敏敏先是一愣,趕忙過來領著張宇往包房走去。
一路上,張宇笑著問敏敏:“怎麼又回來了?之前不是聽說你去別處了嗎?”
敏敏一邊引著路,一邊回道:“在外面兜兜轉轉,還是覺得這兒熟悉,就又回來了!”
這倒也是,雖然現在機會多,但也不是所有人都有那個膽量去冒險的。
李李見他隨敏敏上樓的背影,李李挑著俏眉,略帶些疑惑。
兩人閒聊著,消失在二樓樓梯的轉角,李李又忙著去招呼其他客人了,一時無暇顧及。
至真園的208包房內,燈光暖黃,氣氛卻透著幾分微妙的緊張。
小上嗨和老K坐在桌前,桌上的菜餚尚未動筷。
小上嗨的眼神裡滿是忐忑與期待,時不時偷瞄一眼老K,又看看包房門口,盼著老闆快點出現。
老K則翹著二郎腿,身子微微後仰,臉上帶著一絲漫不經心。
雖說此次前來是尋個差事,但他心底那股江湖老炮的傲氣仍未消散,對這位年輕的宇總,他還存著幾分輕視。
現在江湖上的鄙視鏈就是這樣子的,吃刀頭飯的人看不起吃算盤飯的,吃算盤飯的人看不起吃拖輪飯的...
而張宇這所謂的商貿,也就是老K眼中吃算盤飯的...唯一讓他有些忌憚就是,張宇不知道怎麼從外匯券風波里全身而退。
終於,張宇推門而入,身後跟著敏敏。
一進門,張宇就注意到這位江湖習氣十足的老K,當初外匯券的生意,張宇只是開始出了個面,其他時候都是金鳳凰對接,所以對他的記憶不深。
張宇用鞋尖勾開酸枝木圈椅,盯著對面的老K,一臉玩味的樣子坐下。
敏敏剛要斟茶,就被他抬手叫停。
“去換五斤裝紹興黃來!”
敏敏點頭,悄然退下,順手帶上了門。
張宇不緊不慢地走到主位坐下,目光在小上嗨和老K臉上掃過,臉上掛著淡淡的笑意,“小上嗨!今天你找我來,有什麼事啊?”
小上嗨連忙起身,賠著笑:“宇總!這不我這兄弟這段時間日子過得緊巴巴的,我就想著...您看能不能給在公司謀個差事,讓他也能跟著您混口飯吃!”
老K冷哼一聲,只淡淡地喊了句:“宇總好啊!”而後翹著二郎腿,拿起一個鹽水鴨頭就啃了起來,油漬在藍布工裝前襟洇開。
雖未言語,他那神色分明是對張宇的不怎麼尊重,彷彿是屈尊給他一個機會而已。
“這...宇總!老K,你...”
小上嗨倒是夾在中間,左顧右盼,有些為難的樣子。
張宇仿若未覺老K的態度,伸手拿起桌上的一根筷子,在手中輕輕把玩。
“聽小上嗨說,老哥在曹家渡那邊花館吃酒,賬都掛在虹橋茶館白玫瑰名下?”
老K脖頸漲紅,指節捏得鴨頭咔咔作響,狠狠瞪了小上嗨一眼。
小上嗨無辜的搖了搖頭,這可真不是自己告訴宇總的啊!
“哼!”老k冷哼一聲:“阿拉跑單幫的,不比宇總港城滬上兩頭吃...”,他話音未落,突然瞳孔驟縮。
只見張宇眼神一凜,手臂猛地發力,那筷子如同一道黑色的閃電,“嗖”地一聲射向老k面前的桌面。
只聽“噗”的一聲悶響,筷子竟直直地穿透了厚實的木質桌面,大半截沒入其中,只剩尾部還在微微顫動。
“氣功...”
小上嗨驚得瞪大了眼睛,嘴巴張得老大,差點叫出聲來。
要知道,現在變革的大時代下,各種各樣牛鬼蛇神的氣功大師和民科大神,都冒出來了。
這當然不是什麼氣功了,而是張宇丹田裡的內力存貨。
雖然只是一個二流高手的內力,但在這個都市世界絕對算是個人武力天花板了。
老K亦是被張宇這一手震的臉色驟變,原本漫不經心的眼神瞬間被震驚所取代。
他怎麼也想不到,眼前這位看似文質彬彬的宇總,竟有如此驚人的氣功。
要知道,那插穿桌子的筷子可還在他眼前呢!
“這江湖飯分三種。”
張宇神秘的笑著道:“刀頭飯要見血,算盤飯要見賬,拖輪飯...要見浪!”
他用手指輕輕的在桌面上畫了一個草字頭:“千斤墜浪頭,三刀不拜舟,龍宮借香火,通漕貼黃鰍...”
小上嗨不懂這江湖的黑話是什麼意思,一時之間有些迷茫。
老K聽到這話,身子一震,臉上的輕視徹底消失,取而代之的是深深的敬畏。
小上嗨不懂,可不代表老K這個跑單幫的老江湖不懂。
張宇當初在笑傲江湖世界去找一個的漕幫堂主借錢,這可是從他嘴裡撬出來的漕幫切口。
雖然大家最瞭解的青紅,但其實只要碼頭還在,漕幫這個鬆散的組織還是有些餘孽的。
張宇這也算是狐假虎威一番,借用一下餘孽的威懾了。
老k“撲通”一聲雙膝跪地,雙手捧起酒杯,恭恭敬敬地說道:“大哥!我老K有眼不識泰山,今日起,我這幾百斤就交給您了!”
張宇笑著起身,接過老K手中的酒,仰頭一飲而盡,算是收下了這個小弟。
其實從小上嗨提到老k,張宇就讓叔爺這個老法師花錢去幫忙去收風了,打聽出他是漕幫的子弟,那就好辦了。
正好,張宇其實也需要有人幫忙處理一些髒事,把老k收過來用。
千斤墜浪頭,張宇展示一番實力,讓他見到堂主,要他跪下來行大禮。
三刀不拜舟,要是不拜,就受三刀六洞的刑罰。
龍宮借香火,則是張宇在暗批老K吃女人軟飯,不要臉。
最後的通漕貼黃鰍,這只是張宇在告訴老K自己做的都是合法生意。
“老K!沒這麼嚴重。我呢!這次就是想讓你在環宇商貿當個運輸部長,主要幫忙去跑跑船,偶爾送幾個人去東南亞旅遊,你懂得吧!”
他做足戲後才扶起老k,後坐回原位。
“之後,咱們環宇商貿準備買幾艘輪船,然後帶十幾艘駁殼船在魔都港城兩地跑...”
雖說這駁殼船沒什麼動力,全靠輪船拖著走,看著像個鐵皮船殼子,還不安全,就是沿海岸走都容易沉,但它有個最大的好處,運輸成本低。
環宇貿易實際上,是做魔都到港城的中轉生意,這種一拖幾的駁殼船即使沉了,其實也沒多大成本,不用心疼。
“運輸部長!”
這高大上的名頭倒是讓老K心裡一喜,江湖人不就求個名利。
更何況,自己都認張宇做大哥了,還能虧待他這種做事的小弟嗎?
老k重重地點了點頭,臉上滿是感激與堅定拍著胸脯給張宇表忠心:“大哥!你放心,我一定帶著弟兄們...”
張宇笑著糾正:“是員工們!”
“對對對!大哥說得對,是我嘴不會說話了,自罰三杯...”老k笑著自罰三杯。
張宇見狀,哈哈一笑,招呼著從剛才一直不解的小上嗨。
“來來來,都別愣著了,吃菜吃菜,今天咱們不醉不歸!”
一時間,包房內氣氛熱烈起來,三人推杯換盞,稱兄道弟,仿若多年的老友。
張宇談笑風生,已然將老K這個得力幫手納入麾下,為環宇商貿的未來又添一份助力。
至於老K會不會心懷異心,額...一把刀而已,不好用就換唄。
子夜,至真園打烊鐘聲響起,李李帶著潘經理閉店巡場。
巡場結束,兩人回到二樓老闆娘辦公室。
李李不明白,張宇為什麼特意吩咐她這個辦公室要原裝保留,但現在這個辦公室可是屬於她的了。
潘經理跟著李李進了辦公室,見她在老闆椅上坐下,趕忙躬身,拿出今天前臺統計的流水遞上。
她語氣透著欣喜與欽佩:“老闆娘!這是今天至真園開業的流水統計,今天這一開業,場面火爆得超乎想象,滿座都不足以形容,翻檯率都高得驚人。”
這是肯定的,張宇自己還借了叔爺的人脈,讓人來捧場呢!
李李接過翻看,潘經理指著流水介紹體現不出的情況。
“本幫菜李師傅的招牌霸王別姬和響油鱔絲供不應求,後廚加急做了好幾輪。
進口紅酒銷量也很可觀,商務宴請的客人直誇選酒品味高,配牛排相得益彰。
還有,您推行的服務員VIP包廂抽成制,效果太顯著了,直接提升了兩成流水。
這簡直是天才般的創意,我做餐飲這麼多年,都沒見過這麼妙的點子,太佩服您了!”
李李眼眉彎彎,笑著擺了擺手:“這可不是我一個人的功勞,大家齊心協力才有這成績。”
至於後世服務員VIP包廂抽成制的主意,這還是張宇無意間給李李提的呢。
李李思索片刻,特意交代說:“業績好,那就要好好犒勞大家,明天給員工發紅包,再讓後廚好好準備頓一頓員工餐,慶祝開門紅!”
潘經理應下,走到門口又回頭,猶豫道:“老闆娘!今天宇總和敏敏挺熟絡,需不需要...”
李李擺手打斷,神色平靜:“那是他們私事,做好生意才重要。”
雖這麼說,她眉頭還是微微皺了下。
潘經理不再多問,點頭離開,輕輕關上門。
李李甩開高跟鞋,赤腳踩上老闆娘辦公室厚實的地毯上,將手中的折絨扇“啪”的一收,推開花花綠綠的百葉窗。
“金翠翠...金鳳凰...一個人嗎?”
她穿著掐腰紅綢旗袍趴在窗臺上,仰頭看著霓虹暗色夜空的映襯下,空中細小的雪粒前仆後繼撲進黃鋪江。
李李將手伸出窗外,而後紅豔豔的指甲掐進掌心,試圖留住那些不自量力的雪粒。
忽而她收回了手,嗤笑出聲,凜冽的風將旗袍開衩捲起。
今天至真園開業流水二十六萬,利潤七萬八,李李可以拿一半。
這比起自己那微不足道的付出,這實在是多了,自己居然還會這麼貪心嗎?
情分就是情分,生意就是生意。
遠處海關子夜的鐘聲撞碎申城夜色,李李多少是心有不甘的,紅豔豔的指甲掐進掌心,一直沒放開,她自信自己不比任何人差。
或許...或許只是自己來晚了。
嗯!張宇這個渣男都沒想到,李李這個已經初綻鋒芒,有些要強的小母豹,都因為他一通騷操作內耗了。
這時候,她背後有一個身影慢慢的靠近...