第8章 項羽你饕餮轉世
我爹項羽,偷聽我心聲逆天改命 遠飛的翅膀 加書籤 章節報錯
項隆想要從孃親手中接過鐵鍋。
龍嬌趕忙道:“隆兒,重,你拿不動,小心別傷著自己了。”
“小主人,這東西確實很重。”秀麗侍女巧兒也忙道。
項隆卻道:“我能拿得動。”
語畢,他伸出小手從孃親和巧兒手裡拿過鐵鍋,而且顯得舉重若輕,遊刃有餘。
在一旁的龍嬌和侍女微微一愣。
回過神來,巧兒讚歎道:“小主人不愧是少將軍之子,也是天生神力吶!”
龍嬌美眸中,也滿是讚賞之意。
項隆對自己的力氣,確實非常滿意。
這是有遺傳基因的。
老爹項羽力拔山兮,兒子亦是差不了。
虎父無犬子。
項隆拿著鐵鍋又看又摸,宛若在鑑賞一件珍寶般。
他對工匠鑄造的這口鐵鍋,還算滿意。
以後改善生活,提升生活品質,就靠它了。
很快,身高不夠的項隆,踩在小木墩上才把鐵鍋架到土灶上,道:
“娘、巧兒,幫忙把鐵鍋洗乾淨,然後開鍋,再去弄些豬肉來,中午我們就吃炒菜。”
龍嬌和巧兒滿懷好奇的聽從項隆交代,洗鍋的洗鍋,拿豬肉的拿豬肉。
接著,項隆又指揮她們用筷子夾著一塊肥肥的生豬肉,給鐵鍋開鍋。
當這一切都完成後,項隆又讓龍嬌和巧兒熬製豬油。
聞著香噴噴的豬油香味,巧兒不禁吞了吞口水。
當一鍋油香四溢的豬油熬完,那些油渣則是加了點粗鹽盛起來當菜餚。
接下來,項隆站在小木墩上,指揮著孃親和巧兒製作炒菜。
她們還是第一次炒菜,分外好奇。
先打一勺豬油放入鐵鍋加熱後,再放入些切好的老薑,它本就原產於華夏。
讓項隆感到可惜的是,沒有大蒜頭,這玩意原產中亞,此時還沒傳入華夏。
待將老薑和豬油都煎得香噴噴後,倒入洗淨的青菜,滋滋滋爆炒起來……
最後時刻,項隆從櫃子裡拿來一個小陶罐,小心翼翼的開啟來,從裡面舀出一小勺神秘的東西放入炒熟的菜餚中。
“這是什麼?”龍嬌好奇不已。
項隆那張苦大仇深的小臉上,難得浮現笑意:“娘,這是製作美味菜餚的靈魂——味之精華,也可稱之為味精。”
味精?
龍嬌、巧兒第一次聽說這個詞,分外好奇。
味精其實就是穀氨酸鈉。
當然,項隆手中的味精,並非是後世的味精。
想要製作純正的味精,對於處在生產力落後的秦末可不容易。
就拿相對簡單的發酵法來說,製作味精流程大概是穀物粉碎、蒸熟,接著進行糖化(糖化過程需要加入澱粉酶分解澱粉分子,再加入糖化酶把澱粉轉化成發酵糖),後續是發酵(需要加入酵母,這一步和做酒的發酵類似),繼而進行蒸餾(分離水、乙醇、雜醇油),最後則是過濾、提取、提純。
生產工藝十分複雜,基本難以短時間內實現。
而項隆手裡的味精,其實就是將曬乾的蝦皮打磨成粉,用法跟味精差不多,具有提香、調味作用。
若想得到大量穀氨酸鈉,項隆還知道一個土方法,就是利用海帶磨成粉末。
但目前他沒找到海帶。
不多時,一桌加了“味精”的美味炒菜和鮮湯被做了出來。
項隆看著美味佳餚,暗暗感慨:這年頭,想弄口給人吃的食物,還真不容易!
龍嬌與侍女巧兒,嘗過菜餚味道後,都深深地被這美食所征服。
她們從來未曾吃過如此美味佳餚。
“小主人,你真的太厲害了,居然能想到炒菜和製作味精提味!
如此這般炒製出來的菜餚,就算秦始皇都沒有享用過啊!”
巧兒紅唇上沾染著油汁閃爍著光兒,神采飛揚的讚歎道。
她就如同一個迷妹般,看著小小的項隆。
龍嬌也對兒子的這番舉動,感到深深的震驚。
“隆兒,你是從何處學來這些做菜方法的?”
龍嬌美眸眨也不眨地看著兒子。
項隆的烏黑大眼睛轉了轉,道:
“娘,以前的那些菜餚太難吃,孩兒便不斷琢磨新的做菜方法。
但,孩兒久久不可得。
直到最近,孩兒做了一個奇怪的夢,夢中有位老神仙教我……”
項隆不可能告訴龍嬌,說自己是個穿越者,炒菜、用味精調味乃是後世常做的事。
於是乎,他只好編個善意的謊言,希望能糊弄過去。
之前,不是有秦始皇派遣徐福出海尋找仙藥嗎,說明仙神之說在先秦已十分流行。
至於孃親信不信,那就隨它去了。
龍嬌得知此事後,再次震驚道:“我兒真是福緣深厚啊,居然能得仙人夢中傳授此等妙法!”
“真是不可思議。”巧兒也道。
項隆聞言,暗暗鬆了口氣。
神仙的名頭果然好用。
孃親她們相信了。
“好香啊!”
從門口傳來一道渾厚的聲音,打斷眾人談話。
循聲而望,只見一位身高八尺、雄壯得宛若鐵塔般的戎裝青年,正皺著鼻子龍行虎步地走進來。
此人不是別人,正是出去執行任務歸來的項羽。
他一進來,就循著香味,來到飯桌前。
項羽看著油光四射的炒菜,嗅著誘人的香味,馬上坐下來,端起飯碗、拿起筷子直接乾飯。
“好吃,真好吃!”
“香,真香!”
“我從未吃過如此美味!”
“……”
項羽邊嘟囔著,邊往嘴裡大口送飯夾菜,好一個狼吞虎嚥。
一碗接一碗的米飯和菜餚進入他腹中。
項羽根本停不下來。
很快,一桌炒菜就被項羽一人風捲殘雲似的掃光。
站在旁邊的項隆,小臉一片冰冷,有些不滿。
【我都還沒吃呢?】
【老爹你一人就把所有飯菜都幹光了?】
【你怎一點都不知道尊老愛幼?】
【你這是饕餮轉世,還是餓死鬼投胎吶?】
打著飽嗝的項羽聽聞到兒子心聲後,難得有些不好意思地看向妻兒道:“你們讓庖廚再去做一桌菜餚。”
接著,項羽又好奇的詢問妻子:“娘子,這是哪位庖廚做的菜餚,我要好好賞他!”
他說的是真心話,這菜餚太好吃了,簡直是人間美味。
賞,必須得賞。
龍嬌看看一臉幽怨的項隆,道:“夫君,這是隆兒教我做的炒菜。”
項羽微微一愣。
自己這個兒子,可不得了啊!
龍嬌又補充道:“隆兒說,是仙人入夢教會他炒菜之法。”