眾人吃完晚膳,又說了會兒話,這才各自回到各自的院子。
第二日,不用去上早課的謝清羽仍然在寅時就醒了。
沒想到才早起了這麼幾天,就形成生物鐘了。
她以前可是經常熬夜到凌晨,然後第二天睡到自然醒的人。
萬萬沒想到,有一天她會像奶奶輩的人一樣,天還沒黑就睡覺,天還沒亮就起床。
還每天聞雞起舞,想想都不可思議。
然,偏偏這就是事實,還是她此刻正經歷的事。
左右已經醒了,謝清羽索性從床上爬起來,準備來個真正的聞雞起舞,晨練一下。
“小姐,可是要起了.”
今日是白芷守夜,聽見床上的動靜,白芷立刻從旁邊的軟榻上爬起來,詢問道。
“嗯,起來練練.”
在白芷的協助下穿好衣服後,謝清羽制止了白芷要跟著的腳步。
“你不必跟著,去休息吧.”
“是,小姐.”
開啟房門,一股冷風順著開啟的門縫鑽了進來。
謝清羽不禁打了個寒顫。
看來,冬天是真的快到了啊。
辣椒這東西還是得提上日程。
沒有辣椒總感覺缺少了點東西,不夠味。
而且,天這麼冷,自然是吃麻辣火鍋才暖和。
只是不知,這辣椒所在何處。
謝清羽在院裡站了會兒樁,又活動了下身骨,然後回到房間。
洗漱之後隨便吃了點早點,這才帶著綠竹白芷朝松濤院走去。
到松濤院的時候,大娘她們已經到了,她反而成了最後一個。
古人的早起再一次重新整理了她的認知。
院子之間本就有些距離,再加上穿衣打扮吃早點,以及來到松濤院所花費的時間。
這麼算下來,最起碼也得卯時就起床。
這也是令謝清羽佩服的一個點。
拿在皇宮裡讀書來說,每日那麼早就開始學習,也不怪古人文采那麼好。
壓下心中思緒,謝清羽挨個叫了人,這才在位子上坐了下來。
這幾日將軍府的動作有些多,又要忙著收購小麥土蛋,又要盤店面,搞裝修,又要弄新鮮吃食的。
是以一家子的話題大多圍繞這些展開。
大夫人在謝清羽坐下後,然後開口:“張管事昨兒下午傳話,說是小麥收購得差不多了,問我們接下來是個什麼章程.”
自從謝清羽有“另一個世界”的見聞後,眾人都沒再把謝清羽當成小孩兒,事事與她商量。
畢竟小麥這東西她們也不瞭解,為數不多的認知都是謝清羽告訴她們的。
要論熟識,誰又能有謝清羽熟識呢。
是以,大夫人這才把這事兒留到今天,就是想著謝清羽今天休沐,正好讓她拿拿主意。
雖然大夫人心裡也有一定的成算,但謝清羽的見聞畢竟要豐富些,讓她拿主意也是想著可能會更好。
“大娘,我不是準備把小麥粉推出來嗎,小麥粉推廣後,我們就賣小麥和小麥粉.”
謝清羽想了想繼續道:“我還想開個糧鋪,裡面就賣小麥,土蛋,番薯,大米,小麥粉這些.”
“以後若是還有其他的主糧,咱們也賣.”
“目前可能供給不夠,但我們的莊子不是收回來了嗎,明年的產出就可以直接在我們自己的鋪子裡賣.”
“現下就只能在其他地方收購,然後倒手.”
大夫人聽謝清羽這般說,略略思考,“開糧鋪,聽起來也還行,畢竟民以食為天,糧食就是必需品,再怎麼著都有銷路.”
撫了撫袖子,大夫人繼續道:“如此一來,咱們得再盤個鋪子.”
“剛盤下來的那個鋪子本就是為了賣吃食的,用來賣糧食不太合適,得重新盤個帶後院倉庫啥的.”
“大娘,這吃食鋪子的定位是什麼樣的?”
聽大夫人說已經盤了個店準備賣吃食,謝清羽遂問道。
三少夫人從旁介面:“原本啊,我們想著就只賣點心小吃之類的。
但後來想想,這樣太單調了些.”
“所以後來我們一致決定,全都賣,開個綜合性的酒樓.”
“嗯,早上賣些小麥粉糯米粉做的糕點,白粥,或者你說的疙瘩湯,麵條;中午和下午就賣平時酒樓裡都賣的飯菜,再把土豆能做的菜都加進去.”
“咱啊也不拘固定賣什麼,把一應菜品都寫出來,客人點什麼,就給做什麼.”
可以,可以,看來生意上的事兒完全不用她操心。
她只需要把新鮮吃食弄出來就行了,怎麼經營就交給嬸孃和嫂嫂們。
“娘,這糧鋪可要推遲些再開?”
聽幾人說的熱火朝天的,大少夫人皺眉,有些遲疑道。
“府裡前兩天東拼西湊湊出了一萬多兩銀子,給張管事拿去了三千兩,盤店鋪搞裝修又花去了兩千多,剩下的也就四千多兩銀子.”
“這些銀錢總得留些做週轉資金,以及府裡開銷。
若全都花出去了,這店面也盤不活呀.”
大夫人聽大少夫人說完後,笑著道:“清軒媳婦說的在理,但你忘了,皇上前些日子賞下的那五千兩黃金,到現在還沒動過呢.”
大少夫人大致算了算盤一個帶院子的店鋪所耗費的銀錢,又算了算購買糧食花費的錢。
盤算下來後銀錢還綽綽有餘,遂安靜了下來,“如此倒是不愁,還可以留些用來做府裡的往來應酬.”
三少夫人看大少夫人這般謹慎模樣,甩了甩帕子,笑著道:“大嫂~,你就是太操心了,這該如何如何的,母親早就想到了。
再怎麼說母親也管家這麼多年,比咱們有經驗.”
“更何況,這東西可是爺爺那裡最暢銷的東西,看土蛋如今的市場,咱們只管衝,穩賺!”
老夫人也在上位開口了,“是啊,不說這土蛋小麥在你爺爺那兒如何,單就清羽讓廚房做出來的吃食,老婆子我活了大半輩子,還是第一次吃到這些東西,一樣菜百樣做,關鍵味道還各不相同.”
“若是推廣了,銷量肯定不比大米番薯差.”
“更何況兩個綢緞鋪的事也解決了,府裡的營生也都還在。
就算有個萬一,咱們也能兜底,不至於存活不下去.”
唉,這就是大戶人家,有本錢,有試錯的資本。
雖然每每都聽說府裡艱難,但這起點,這生活水平,已經遠超這時代很多人。