第073章 外帶樣品

阮夢指著木桶裡，特意留下的海鮮，“咱們這兩天吃的海鮮，都可以外帶。”

老二、老三還沒明白，阮夢的打算，但大哥卻已經看出來了。

“今晚早點睡，明早小妹會很忙。咱們都起來幫忙。”

大哥提醒道。

或許是心裡裝著事，有了責任感，老二、老三頭一次，聽見隔壁阮夢動靜，立即坐起身。

大哥、大嫂也起了床。

蠔油已經熬好，阮夢打算現調湯汁，在賀家酒樓的馬車來前，做幾道海鮮出來。

老二主動打水，老三清理海鮮。

大嫂則幫忙切蔥薑蒜和小米辣椒等。

大哥清理現場，一家人忙碌，有條不紊。

沒一會兒，阮夢調好了四壇湯汁，留了一盆，留著自家吃。

昨天撈的海鰻，沒來得及做，阮夢讓三哥幫忙煮黍米飯，自已宰殺鰻魚後，取出前幾日在城裡，買的少許蜂蜜，用醬油、鹽、蠔油等，調成醬汁，兩面塗抹。

阮夢讓二哥生了火堆，用木夾子夾住鰻魚兩端，讓二哥端著，在小火上慢慢炙烤。

自已則調好麵糊，掛在蒲公英和沙蟹上，幹煎野菜餅、椒鹽沙蟹，很快出鍋。

取出昨晚靜置的魔芋漿，大塊切片和絲，分別做成辣炒和蔥爆，分開盛出。

老二見阮夢，將做好的蔥爆魔芋絲、辣炒魔芋片，裝進兩個竹筒，蓋好蓋子。

將椒鹽沙蟹也裝了兩個竹筒，還剩四個空竹筒......

老二伸長脖子問，“妹妹，這些都要送出去？”

阮夢輕笑，將盤子裡剩的，拿給二哥看，“竹筒裡送出去，留了一些，咱們自已吃！”

虧待自已人？阮夢是不幹的。

老二唇角上揚，朝老三擠了擠眼睛。

將鍋洗淨，阮夢將泡好的蟶子撈出，做了蔥爆蟶子，盛了一些，裝滿兩個竹筒。

老二看著手裡的鰻魚，滋滋冒著油光，散發香甜氣息時，不停咽口水。

阮夢將鰻魚切成小塊，盛出黍米飯，裝入竹筒，將鰻魚塊蓋了上去。

昨晚這一切，阮夢喊老三，“三哥，吃早飯！”

這是來南島後，阮家人吃的最豐盛的早飯。

四個菜，烤鰻魚比上次還好吃！

老三讚不絕口，“妹妹，怎麼比上次還好吃？”

大嫂也問，阮夢解釋，“上次，家裡沒蜂蜜、醬油，只能撒鹽，幹煎的。”

“這次調的醬汁，裡面有蜂蜜、醬油等，口味豐富，香甜可口，該米飯最香了！”

“嗯嗯！”

老三埋頭說，“咱們賣這個，肯定受歡迎！”

老二接話，“蔥爆蟶子也不錯，嫩滑可口！”

大嫂說，“魔芋片有嚼勁，是不錯的嚼頭！”

阮夢補充，“大嫂，魔芋可以入藥，裡面的成分，麵粉難消化，因而攝入不高，女子吃了，可以減重、潤腸道。”

“覺得自已肥胖，但又管不住嘴的，用它當主食，是個很不錯的選擇。”

大嫂一聽，略感驚喜，不過感嘆，“如果在京城，肯定能賣的好。”

“家底厚的人家，才在意纖美胖瘦，在南島，大家只求不餓著。”

阮夢卻很樂觀，安慰道，“聽賀家酒樓的餘掌櫃說，賀家在內陸也有生意。”

“如果他們看得中，說不定也能銷過去！”

大哥問，“書上記載說，兩廣也有魔芋？”

阮夢想了想答，“它自古就是藥材，但因為有毒，或許跟在南島的處境一樣，懂得用它做食材的，也許並不多。”

大哥彎唇道，“或許，關於魔芋 ，妹妹倒是可以賣配方。”

經大哥一提醒，阮夢忽然想到，對啊！

將做法賣給賀家酒樓，讓他們的人，在內陸做，賣給內陸的人，不必從南島運去成本低？

還能現做，更新鮮。

老二一聽，也笑著打趣，“大哥的腦袋，就是好使，對不？”