第065章 爆炒蟶子

老三除了實誠、衝動，最大的特地，就是一身蠻力了。

阮夢發現，除了家人安危，能調動三哥最大潛能的，就是美食了。

吃貨一枚！

從前沒發現，憑原主記憶，三哥吃飯比大家都香，原主正常，大哥飯渣，三哥飯霸。

對著他乾飯，大哥都能多吃兩口。

為了讓大哥多吃兩口，阮夢打算，以後也得多給三哥做好吃的！

宋家兩位嫂子，已經幫忙煮好黍米飯，野菜都清洗、切好了。

她們看向阮夢，“小妹，嫂子做菜能吃，前兩天可兒，揹回的野菜，我們做了，都沒你做的好吃，真是浪費了！”

“不是嫂子們偷懶，小妹如果有空，我們給你打下手？”

阮夢自然應允，這要求簡單。

大家如此幫忙，不過是炒兩個菜，滿足！

阮夢請兩位嫂子幫忙，切蔥薑蒜，不到一刻鐘，已經出鍋兩三個菜。

清炒蒲公英，蒜炒莧菜杆，野薺菜湯。

等二哥、三哥撿蟶子回，有點空檔，阮夢清洗魔芋、去皮。

碾磨好兩盆魔芋漿，加入鹼水、清泉後靜置。

“蟶子來了！小妹，我們都餓了！”

潮水漸漸退去，村民們正在熱火朝天，排隊將生蠔交給村長。

村長連個媳婦都下來幫忙，大兒媳十分有條理，二兒媳白氏跟丈夫一樣老實，很有耐心。

阮夢讓二哥、三哥，用泉水反覆沖洗蟶子。

泡水後，讓蟶子體內的沙，吐出來更好，但眼下，三哥已經等不及。

等蟶子清洗乾淨，阮夢分成兩桶，一桶用小野蔥爆炒，一桶用野生小米辣椒，紅油蔥爆。

香氣撲鼻，範子忠和範子立兄弟，都停下來手裡的活計，來看是什麼散發這麼誘人的香氣。

看見掌勺的是阮夢，都露出恍然的表情。

是阮小妹，就不奇怪了！

阮夢用鍋鏟舀了幾隻，讓範子忠、範子立試試味，範子忠、範子立頓時瞪大雙眼，露出不可置信的表情！

阮夢又從辣的那鍋，舀了幾隻，讓他們再嚐嚐，兩人眼睛睜得更大了！

太好吃了！

又香又嫩、汁水飽滿！

就是從前，也沒吃過這麼好吃的！

範子忠、範子立問，“小妹，這是什麼？”

阮正聞著味兒走過來，偷吃幾隻，將小妹告知的，有關蟶子的知識，告訴兩人。

兩人露出欽佩神情。

阮夢笑說，“範大哥、二哥，還有一會兒，還有一個菜，就是你們早上點的魔芋，做好就可以吃飯了！”

范家兄弟更加興奮，立即轉身，繼續砌牆。

阮夢將蟶子盛起來，單獨盛了一小碗，讓范家兩位嫂子，哄孩子們吃。

老三也被單獨盛了一碗，老二揶揄，“你好意思？跟孩子們一個待遇？”

老三頭也不抬，“你好意思，你現在別吃啊？”

老二偷笑，繼續往碗裡伸筷子。

將魔芋切大塊後，阮夢走到門外問，“哥哥、嫂嫂們，魔芋你們要吃辣的，還是不辣的？”

這次答案，竟然異口同聲。

“辣的！”

阮夢看見，緊臨著石屋，擴建的兩間房子，面積大，每一間都有原來三倍大，可以用一陣子了。

阮夢走到範子忠旁邊，低聲說了兩句，範子忠欣慰地點點頭，看向不遠處的阮謙。

回到石屋，阮夢將魔芋迅速切片，其中兩塊，改切成了絲。

魔芋絲爆炒，加入野蔥，味道清淡，但也有嚼勁和清香。

阮夢將魔芋絲分成三小份，放到一邊，將剩餘魔芋片，用小米辣椒和蔥薑蒜，炒了整整四大盤。

可以預見，中午將是豐盛的一餐。

阮謙親自走到村長旁，邀請村長一家，和自家中午一起吃飯。

村長朝阮家望了望，又見兩個媳婦賣力，確實沒時間回去做飯了，便答應了。

等生蠔收完，午飯開炫！