王掌櫃爽朗地笑道:“小公子年歲雖輕,卻已顯露出非凡之才,既然如此,便依小公子之意行事。”
陸瑤的眼眸中閃爍著狡黠的光芒,她笑道:“醉仙雞,其名遠揚,我早已心生嚮往。今日既有機會,自是要親自品嚐一番。不過,僅以此一道菜相較,似乎略顯單調,不如我們為這場比試增添些趣味如何?”
王掌櫃聞言,眉頭輕輕一揚,興趣更濃:“哦?陸公子有何高見,願聞其詳。”
陸瑤微微一笑,緩緩言道:“我們各自準備三道佳餚,醉仙雞作為必選之項,其餘兩道則由各自決定,不拘葷素,唯以味道與創意論高下。
三局兩勝,若我僥倖獲勝,望掌櫃能應允我一事;若我敗北,今日之事便作罷,且我自罰三杯,以示誠意,如何?”
王掌櫃聞言,大笑數聲,拍手稱快:“好一個三局兩勝,陸公子果真是爽快之人!這比試我接了。
來人,速備廚房,今日便讓清水鎮的百姓們大開眼界,看看是我醉仙樓的名聲響亮,還是陸公子技高一籌!”
隨著王掌櫃的一聲令下,酒樓內頓時忙碌起來,客人們也紛紛圍攏,議論紛紛,對這場突如其來的廚藝比拼充滿了好奇與期待。
而陸瑤,則是淡然一笑,心中已有了計較,只待一展身手,證明自已非池中之物。
她輕輕整理衣襟,目光掃過周圍充滿期待的眼神,心中湧起一股豪情壯志。轉身步入後廚,空氣中瀰漫著食材的芬芳,深吸一口氣,彷彿能從中汲取到無盡的靈感與力量。
陸瑤開始精心構思她的菜品。第一道,她決定以山林野味為主角,融合季節的精華,創造出一道既鮮美又充滿自然之趣的佳餚。
這第二道,則欲挑戰傳統,用尋常食材演繹非凡風味,展現她對食材特性的深刻洞察與獨到創意。
她手法嫻熟地切配著食材,每一刀都精準至極,宛如在進行一場無聲的藝術創作。灶臺上火焰跳躍,映照著她專注而堅定的臉龐,周圍的一切喧囂似乎都與她無關,她的世界裡只剩下了食材、火候與味道。
時光荏苒,三道色香味俱全的菜品終於呈現在眾人面前。它們不僅是對味蕾的極致誘惑,更是為這裡的人們開啟了一扇通往菜品新世界的大門。這場廚藝比拼,無疑成為了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
第一道菜品,名曰“山林雅韻”,以新鮮捕獲的山雞為主材,輔以春季初綻的竹筍與山間清泉,慢火細燉而成。湯汁濃郁而不膩,每一口都是對自然的深情致敬。雞肉滑嫩可口,竹筍清脆爽口,二者交織出一曲山林間的和諧樂章。
第二道菜品,“凡物非凡”,則是陸瑤對日常食材的顛覆性創作。她選用最常見的豆腐為基材,卻以創新的烹飪手法結合秘製醬料,讓平凡的豆腐煥發出前所未有的風味。外皮微焦內裡滑嫩,每一口都是對味蕾的極致挑逗,讓人不禁為食材的無限可能而驚歎。
最後一道甜品,“秋月映水”,更是將秋日的果實與清涼的糖水巧妙融合,宛如一輪明月倒映在清澈的湖面上。它不僅滿足了視覺與味覺的雙重享受,更寓意著豐收與團圓的美好願景。
三盤佳餚並排放置,色澤誘人、香氣撲鼻,引得圍觀的人群紛紛讚歎不已。王掌櫃亦是面露驚異之色,顯然對陸瑤的廚藝刮目相看。
他親自品嚐每一道菜品,眉頭時而緊鎖時而舒展,最終露出了滿意的笑容。
“陸公子,真是人不可貌相,海水不可斗量啊!”王掌櫃驚歎不已,“這三道菜無論是從選材、搭配還是烹飪技藝上都堪稱一絕。
我醉仙樓雖然以醉仙雞聞名遐邇,但今日一見才知道天外有天,人外有人啊!”他對陸瑤的廚藝表示出由衷的讚賞和敬佩。
陸瑤謙遜地笑了笑,說道:“王掌櫃過獎了,我只是略通皮毛而已,實在難以登上大雅之堂。今日的比試純粹是出於興趣愛好,希望掌櫃的不要介意。”他的語氣非常誠懇,表現出一種謙虛和低調的態度。
王掌櫃哈哈大笑起來,說道:“哪裡哪裡,能夠與陸公子這樣的高手切磋廚藝,乃是我醉仙樓的榮幸。既然陸公子贏得了這場比試,不知道有什麼條件需要我答應呢?”他目光期待地看著陸瑤,等待著他提出要求。
陸瑤朝著王掌櫃拱手行禮,然後恭敬地說:“早就聽聞王掌櫃待人寬容,嚴於律已。今日得以見到掌櫃本人,果然如同傳聞一樣厚道。
我剛剛來到這裡,人生地不熟,對於條件也沒有太多的想法,只是隨口一提罷了。”他的話語充滿了真誠和敬意,讓人感到十分舒服。
說到這裡她話鋒一轉:“只不過……小子這一路行來頗為奢靡家中所給錢財已盡如今囊中羞澀……”說到這裡她故意露出一絲不好意思的笑容。
王掌櫃聞言爽朗地大笑起來,說道:“哈哈,原來如此!這不過是小事一樁嘛!”然而,他的語氣中卻透露出些許猶豫。
陸瑤見狀,立刻明白了王掌櫃的心思,她連忙笑道:“掌櫃的放心,這幾種菜譜小子願意無償獻上,希望掌櫃不要嫌棄才好。”
王掌櫃聽後,臉上露出滿意的笑容,摸著鬍鬚說道:“既然如此,那就讓小二帶你上樓喝杯茶吧,我隨後就到。”說著,他吩咐小二上前帶路。
不巧的是,帶路的小二竟然就是剛才在門口與陸瑤發生衝突的那個人。此時,他的臉上掛著諂媚的笑容,討好地說道:“真是小的有眼不識泰山,看不出小公子您是如此有才能的人啊!小的在這裡給小公子賠個不是了。”說完,他深深地彎下腰,行了一個大禮。