第45章 閻阜貴的神助攻
四合院,傻柱的悠閒生活 酒新詞 加書籤 章節報錯
可是為什麼閻阜貴的話和賈梗的話完全不一樣啊,如果按照閻阜貴說的話,那何雨柱資助了賈梗一家這麼多年,賈梗這麼說何雨柱,那就是何雨柱有問題了,可是賈梗畢竟是一個十來歲的孩子,又能有什麼壞心眼子,一時間冉秋葉也拿不定主意了。
“冉老師,您這是怎麼了?”
閻阜貴小心翼翼的問道,畢竟冉秋葉可是代表著何雨柱和他之間的利益呢。
“沒事,閻老師,我到上課時間了,我得去上課了。”
冉秋葉收斂了心神,拿起教材便出了辦公室,她的心底也打定了一個主意。
何雨柱這邊兒自然不知道賈梗給他上了眼藥水,現在也開始忙碌了起來。
湘菜最出名的一道菜,必定是剁椒魚頭,起源和清代文人黃宗憲有關。通常以鱅魚魚頭、剁椒為主料,配以豉油、姜、蔥、蒜等輔料蒸制而成。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。
然後便是臘味合蒸,毛氏紅燒肉,口味蝦,這些獨特的美食,何雨柱是掌握了八大菜系精髓的人,古食譜上流傳下來的菜,只要是能找到食材的菜,何雨柱都做過一遍,並且針對現在的調料的改變,也做了相對符合現代口味的改變,絕對是何雨柱認為的口味的極限。
除了毛氏紅燒肉要費點功夫以外,其餘的菜都十分快,在快到十二點的時候,八道湘菜何雨柱就做好了。最亮眼的自然就是那道剁椒魚頭了,那魚頭大得嚇人,差點盤子都沒裝得下!
在淋油的那一瞬間,整個香味都被激發了出來,彷彿一場盛大的味覺狂歡。整個廚房裡瀰漫著一股讓人垂涎欲滴、口水直流的香辣味,就像一隻無形的手,緊緊抓住人們的味蕾,讓人無法抗拒。這股味道不僅鑽進了鼻子裡,更深深地烙印在了腦海中,讓人難以忘懷。
“劉姐,走菜。”
何雨柱大聲喊道。
“好嘞。”
劉嵐漲了工資,人自然也精神了,高高興興的端著菜,開始上桌。
上桌後包廂裡面的情況如何,何雨柱不知道,反正結果是快三點鐘的時候,李副廠長滿意的來到了後廚,醉醺醺的表揚了何雨柱,大聲的說好。
“何主任,何主任。”
四點多的時候,劉主任過來了。
“喲,劉主任,您怎麼過來了。”
何雨柱心裡暗罵,這老傢伙真是該來不來,都準備要下班了,這老傢伙來了。
“你不是問我要人嗎,今天正好,新招了兩個人,你不是要人嗎,這不趕緊給你送過來。”
劉主任笑呵呵的說道。
“哦,這樣啊,那劉主任,正好,我這徒弟胖子,人是聰明的,就是心思不在正路上,您幫我個忙,把他放到車間裡,磨鍊一下,等他心思什麼時候沉澱下來了,我再去把他要回來。”
何雨柱小聲說道。
早上胖子的那一抹怨恨,何雨柱是看到了的,心裡有佷的廚子,何雨柱可不敢留在身邊,小灶負責的可就是接待,萬一這小子使點壞,那可就把自已害慘了,現在這時候,何雨柱哪兒敢輕易犯錯啊。
本來這就是一個穿越者都得謹小慎微的時候,萬一出個錯,到時候把自已害得過十年苦日子,何雨柱可一點都不願意。
“行,這事兒我明天給你辦了,給你介紹一下,周正良,陳國華,兩人都是咱們食堂老人的孩子,家裡困難,找到我這兒了,我也不能不幫不是。”
劉主任介紹著新來的兩個學徒笑著說道。
“何副主任好。”
兩人急忙向何雨柱打招呼。
“別喊主任,聽著怪彆扭的,我就一廚子,以後你們就叫我何師傅,要是你倆表現好,有天分,我就收你們做徒弟。”
何雨柱笑呵呵的說道。
“是,何師傅。”
兩人急忙應道。
“行,何副主任,人我可就交給你了,我先去忙了,有什麼需要的,你就告訴我。”
劉主任對何雨柱的話十分滿意,這才是他理想的副主任人選嘛。
劉主任在食堂已經當了十幾年的主任,可謂經驗豐富,但他也是第一次遇到有人被提拔為副主任。對於他來說,食堂本身並沒有太多重要事務,甚至連他自已都不認為自已屬於軋鋼廠的管理層。然而,自從李副廠長來到軋鋼廠後,他決定堅定地追隨李副廠長,並因此過上了相當不錯的生活。
現在突然出現一個副主任,對他來說確實帶來了一定的壓力。畢竟,誰能保證這位副主任不會在未來扶正,從而取代他的位置呢?這種擔憂使得劉主任無法全心全意地指導何雨柱。然而,何雨柱在過去幾天中的言行舉止卻讓劉主任感到放心許多。無論從哪個角度來看,何雨柱似乎都沒有與他爭奪權力或利益的意圖。
何雨柱也沒心思管新來的兩個人,明天沒有小灶,何雨柱自然沒什麼需要準備的,把新來的兩個人介紹給了食堂裡的人以後,便轉頭回去了。
何雨柱騎著腳踏車晃悠悠的走向了菜市,兜裡有錢,自已又是個廚子,自然不會虧待了自已啊。
可惜現在的物資配比,何雨柱買不到什麼稀缺的食材,想著家裡的老太太,乾脆就去肉攤兒買了兩根大豬蹄,現在可不像後世,豬蹄比肉貴,現在最貴的是肥肉,其次才是瘦肉,然後是豬蹄,豬頭這一類,最後才是比白搭強不了多少的骨頭。要是想買排骨,後世的排骨上全是肉,現在的排骨那就是全是骨頭。買回去做出來也就只能咗味道。
買了一對豬蹄,又買了一塊兒豆腐,一顆白菜,花了一塊五毛錢,何雨柱這才晃悠悠的回到了四合院裡。
只是何雨柱沒想到進了四合院以後,見到了一個讓他十分意外的人,那就是冉秋葉,現在正在和閻阜貴聊天。
“秋葉,你怎麼來了?”
何雨柱急忙架好腳踏車,滿臉驚喜的問道。