第十六章 食、思、鄉

何唸的二伯何申。

他的公司做的是食品行業。

其中，又以嚴州最有特色的“嚴州豆腐包”為主打招牌。

“現在這個時間段，我這個便宜伯伯應該還是在嚴州市內開連鎖店......”

何念記得。

沒過幾年，何申就成功將“嚴州豆腐包”發展成了之江省內，首屈一指的美食品牌。

在何念去世之前，何申正準備將公司向全國發展。

因為嚴州豆腐包偏鮮辣口，所以他選擇將湘南、江右作為突破口。

至於後續發展如何，何念並不得知。

但何念可以預見他的成功。

他這個伯伯的商業頭腦和對於經營的風向把握能力，非常不簡單。

步步為營，思路極其清晰，城府和手段都非同尋常。

上一世何念初創業時，有調查過何申公司的經營策略。

他記得。

現在這個階段。

何申的經營策略，是盡力將他們的“嚴州豆腐包”連鎖店，佔據嚴州市各個景點、美食街和商業中心。

同時，透過網際網路包裝，把這個品牌打造成網紅美食品牌。

並用極其龐大的廣告資源和網路營銷，逐步蠶食整個嚴州市豆腐包生意的份額。

這導致了一些零散的個體戶，生意越來越差。

畢竟嚴州算半個旅遊城市。

而大部分遊客的遊客，選擇美食更依賴於網際網路上的評價。

例如“人人點評”與“餓不了外賣”。

從上一世的記憶來看，他的戰略最後成功了。

但是，現在麼。

何申似乎遇到了什麼困難，或是瓶頸。

透過個體戶的營業額的變化可以看出端倪。

比如這家“大肚包子店”。

至於何念這個猜想是否屬實，他還需要再做調查。

應對的策略，他也差不多有想法了。

“得加快速度了......”

“最後這一年，我的計劃，無人能阻。”

“某些人，不會好過。”

..........

豆腐包的製作，不論是食材還是手藝都十分講究。

似乎只有嚴州所特有的水土、人情，才能孕育出它所特有的風味。

一旦在過程中有些許差錯，味道就會變得差強人意。

當然，最關鍵的是。

嚴州這個地方的山水，滋養人，也滋養萬物。

人嫩，豆腐當然也嫩。

所以，在何申的運作之前，嚴州的這項傳統美食一直侷限於本市之內。

........

少女輕啟貝齒，小心地咬破包子的皮。

白嫩的豆腐、香綠的青蔥和爽口的紅辣椒顯露而出，散發著沁人心脾的香味。

精心揉搓成的麵皮透著麥香，將所有的口味包裹，融為一體。

回味無窮！

少女雙眸亮晶晶的，眼底閃著雀躍的光。

隨即又張大嘴巴幹了一口，滿臉享受。

“好吃！太好吃了！

以前從來沒來這家店吃過誒。

沒想到比外面那些‘嚴州豆腐包’店裡的好吃多了！”

面對顏亦詩的歡喜。

何念頭都沒有抬一下，埋頭可勁乾飯。

不對，幹包子。

對於顏亦詩來說，這個包子已經夠辣的了。

但何念不一樣。

他愛吃更辣的。

所以，他喜歡把豆腐包掰開，再淋上滿滿的青辣椒汁。

吃得全身滲出細細密密的汗珠。

隨後一口豆漿解辣，重置口腔溫度。

再一口包子繼續辣得不斷呼氣。

怎一個爽字了得！

實在辣得受不了了，就用豆腐包浸泡在餛飩湯裡。

這樣的豆腐包就會混雜著嚴州特製餛飩的鹹鮮。

也是別有一番風味。

何念吃得忘我，看上去有些癲。

顏亦詩在一旁看著何念癲癲的樣子，緊張地握緊了筷子。

瑩潤的腳趾輕釦地面。

同時，幾滴汗珠自白嫩的臉頰滑落，身體也被浸得有些溼潤。

她的心中堅定了一個想法。

“太可怕了！

何念果然被外星人奪舍了！”

在她的眼裡，現在的何念吃的不是美味的包子，而是在吃小女孩。

吃漂亮可愛的小女孩，就像她一樣。

顏亦詩這樣想著，身體便一哆嗦，不敢再去看他，低頭準備繼續吃自已的包子。

“算了，不管了，死了也要做一個飽死美女！”

咬一口，眼睛亮亮。

真好吃！

再咬一口。

誒呀，咋開始吃第三個了？！

算了，既然吃了第一口，那就繼續吃完吧！

科學合理！

完全沒有注意到顏亦詩複雜的心理變化，何念猛猛幹包子。

他吃得這麼投入，有兩點原因。

其一，這家店做的豆腐包確實很好吃。

和其他地域的美食一樣。

一般來說，本地最美味的傳統美食，從來不是在街邊裝修精緻的網紅店面裡。

更不是在那些動輒幾百上千的高階飯店裡。

那些高階的地方，吃的是一個優美的環境，買的是一個上的了檯面的應酬。

而最美味的東西，往往會出現在某處不起眼的小店，甚至被掩藏於一條深深的巷子裡。

店面裝修破爛但乾淨別緻。

裡面的老闆，永遠有著對食物親力親為的誠意和親切和藹的笑容。

這份真摯，自然也融入了美食之中。

其二，豆腐包於他而言，不只是一種食物。

它更是鄉愁。

這是他時隔八年，第一次再吃上這個包子。

他埋頭吃著，不止是太過貪食。

他怕落淚，怕在顏亦詩面前落淚。

極辣的感受刺激著他的味蕾。

可以讓他忍耐不住的清淚，混雜在如雨的汗中，顯得不那麼突兀。

讓人無法察覺。

小小的包子承載了在何念漂泊歲月裡，重達千斤卻又漂在空中，虛幻到無法觸碰的思念。

曾經，他不斷幻想著它的味道。

這好似一味良藥，可以治癒無數次午夜夢迴時，崩散到如若塵埃的心靈。

故鄉，是每位遊子的避風港。

哪怕身距千里萬里。

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“何念哥哥，謝謝款待！

我感覺有點困，想回家覺覺了......”

顏亦詩軟綿綿地撒著嬌，同時有一些乞求的意味。

雖然這包子很好吃，但是。

我還是想早點離開這個魔鬼啊！

太嚇人了，嗚嗚嗚......

然而，並沒有什麼卵用。

何念眼看自已馬上就要攻略成功的寵物，想自我放生。

這怎麼可能！

他趕緊從剛剛的感慨中抽離而出。

給了顏亦詩一個讓她熟悉而怯怯的眼神，語氣冷而戲謔：

“去‘粉色邊緣’，我看著你睡。”

顏亦詩：(⊙ˍ⊙)

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