第二日燈神餐廳依舊火爆,昨日來客有許多今日仍舊到場,品嚐白玉海參特色刺身的美味。
雖然營業額相比開業第一天略有不足,卻也超過了一百五十萬!扣除房租、食材、以及微不足道的人工成本等,純利潤高達百分之四十。
並且接下來由於海參進貨量的加大,成本降低,利潤還會繼續上漲。
隨後的日子裡,營業額平均穩定在了每日一百萬上下,週日或節假日,更會有一個超過一百五十萬的高峰。
如此出色的營收,即使比不過一些五星級以上的特大餐廳與知名酒店,但在上海市,已經是出類拔萃的少數派了。
而第一家門店的成功,也促夢欣開始籌備起第二家旗艦店的選址與裝修。
鄧毅同樣得不到清閒,整日窩在廚房單間內,除了調配海參蘸料,就是帶著一群廚師鑽研廚藝、推陳出新。
忙碌持續了五個月,位於徐彙區的旗艦店、長寧區的長寧店、浦東新區的浦東店依次開業並通通火爆後,燈神餐飲公司才放慢了擴張的速度。
作為代價,夢欣的小金庫,徹底清空。
作為回報,四家餐廳每日的營收加起來是普通人半輩子都賺不到的數字。
“砰砰砰.”
燈神餐飲總部,總經理辦公室外,響起了一陣敲門聲。
夢欣連忙吞下手中的兩粒藥丸,把藥瓶藏好,抬頭看向門口,道:“進.”
“下午好,夢欣.”
門被向內推開,鄧毅單手捧著一個餐盤走了進來,情緒興奮:“快來嚐嚐,我新研製出來的雪魷魚刺身,提前將料汁用針頭注入進去,再配上芥末,味道和口感都非常不錯.”
聽到美食,夢欣疲倦的雙眼中頓時迸發出一抹精光,站起身,接過餐盤,上下左右三百六十度仔細觀察著盤中四條還在蠕動的魷魚須,問道:“現在就能吃了嗎?”
“還要等一下.”
鄧毅變戲法般拿出一柄尖刀,將四條魷魚須切成若干段,再澆上芥末蘸料:“現在可以吃了.”
“你把它們切斷,裡面的料汁溢位來了.”
“沒辦法,魷魚須刺身不切斷,也不敢擺上餐桌,說不定就會有人嚼不爛,被吸盤卡出氣管.”
說著,鄧毅雙手支撐在辦公桌上,認真打量了一番夢欣,皺眉:“怎麼感覺你臉色這麼差?睡眠不足嗎?”
“……可能吧.”
伸手摸了摸自己的臉,夢欣視線遊弋:“四家店運營都走上正軌了,之後好好休息一段時間就好了.”
“一定要注意身體,錢財都是身外之物,哪有必要那麼拼.”
“這話從你嘴裡說出來,總覺得很彆扭啊.”
夢欣俏皮的眨了眨眼睛。
“如果是以前的我,那肯定彆扭.”
鄧毅夾起一塊魷魚刺身扔進嘴裡,咀嚼著含糊道:“現在的不會了.”
“那是為什麼呢?”
“人這種東西,缺什麼要什麼。
缺德就追求德,缺素質就追求素質,缺心眼就受不得別人說他缺心眼。
缺錢也是一樣.”
“意思就是說,你現在不缺錢了唄?”
又夾起一塊刺身放入口中,鄧毅擺擺手:“也不能說不缺,那太狂了,只能說對錢,現在我已經不那麼看中了。
人生如此短,有太多太多的東西比錢重要的多的多。
可笑我曾經的願望還想著成為世界首富呢。
如果成真了,我得多後悔啊?至少比馬先生後悔多了,他還多少年活頭了?我這大把大把的青春期還沒過到一半呢.”
“哈哈,別胡說八道了,被外人聽到笑話你.”
夢欣掩口輕笑,笑著笑著,眼眶泛起微紅了。
“你怎麼了?”
鄧毅發現了夢欣的異樣,急忙問道。
“沒什麼,芥末太嗆了,你放多了吧?”
“我知道你吃不了太多的芥末,已經少量了啊.”
再次夾起一塊刺身,他邊嚼邊道。
夢欣一把搶過餐盤,一臉不滿:“還吃,快沒了,不是說給我嚐嚐的嗎?全讓你吃了!”
“好好好,都是你的,不夠廚房裡還有.”
“口感好奇怪啊,吸盤還在收縮.”
夾起兩塊魷魚須放入口中,夢欣秀眉微蹙:“有點殘忍啊.”
“不殘忍。
魷魚早就死了,只是殘留的神經活動而已.”
“我知道,但品嚐體驗會因此變差,這道刺身還是放在選單中不顯眼的位置上吧。
如果顧客評價高,再重推.”
“行.”
從廚師服口袋中掏出小筆記本,鄧毅煞有其事的認真記著,寫了許久,才停下。
“那個小本子是什麼?”
夢欣踮起腳尖,疑惑道。
“沒什麼.”
“你收回去了?我要看.”
“什麼也不是,只用於備忘總經理大人的指示.”
“不對!我太瞭解你了,你寧願忘了,也不願意記下來的.”
“沒什麼可看的啦,我要走了,繼續研究去.”
“不準走!”
夢欣小跑著攔在鄧毅身前,撒起了嬌:“我要看!要看要看要看我要看!”
“……”被萌屬性攻擊清空血槽的鄧毅愣愣遞出了筆記本。
夢欣接過,翻開,認真的念道:“人生如此短,有太多太多的東西比錢重要的多的多,如果我成了世界首富,想必比馬先生要痛苦後悔的多,因為我還這麼年輕……”鄧毅:“……”“你在寫自傳?”
“額……啊.”
“你竟然開始寫自傳了?”
“這不是想給後人留下點人生經驗嗎……”鄧毅難得的羞愧。
“真是一朵奇葩啊……”“還行,萬一出版了呢.”
“我看看你還寫了什麼,嗯……”夢欣向前翻了一頁:“人這種東西,缺什麼要什麼。
缺德就追求德,缺素至就追求素至,缺心眼就受不得別人說他缺心眼。
缺錢也是一樣。
嗯,字寫得好難看,而且還有錯別字,素質的質是質量的質,不是至少的至.”
“明白,只不過那個字突然間不會寫了.”
“看你寫的這些,你不缺錢、不缺德、不缺素質、不缺心眼,那你缺什麼啊?”
“我什麼都不缺.”
鄧毅表情秒變正經,牢牢抓住夢欣的雙手,順便將筆記本抽走:“我,只缺你……”夢欣臉蛋瞬間漲紅:“唔……”“缺少你,我的整個人生和世界,都將沒意義……”“啊,受不了,不要再肉麻了……”夢欣頭腦眩暈,無力招架。
“真的,你就是我的一切。
沒你,就沒意義!一切,都沒意義了.”
“吱嘎!”
就在這時,辦公室房門突然開啟了,梅毅億賊頭賊腦的探進半個身子:“鄧總,您找我?哦,抱歉,什麼也沒看見……”鄧毅:“……”夢欣:“……”