第六十二章 一碗小錢豬腳飯，吃出俠士的浪漫3

豬腳飯最重要的當然是滷豬腳，製作滷豬腳的過程工序繁多，有些複雜，主要是製作滷肉的滷水。

滷水的製作光是香料就有十幾種，林小錢先把香料按照合適的配比放進鍋中炒制，啟用香料的香味，炒好後先裝進紗布袋裡備用。

再用玉米油，雞油，蒜頭，小蔥大蔥和老薑片炸個滷油，用以增加滷水的香味，炸好後放在一旁。

然後開始熬高湯。老雞，火腿，排骨進行焯水，焯好水後把它們清洗一遍，放到一個超級大的鍋子裡面，再把用火烤制過的大地魚乾放進去提鮮，湯開後撇淨浮沫，煮三個小時直至湯色奶白，再將裡面的食材全部撈出，這高湯才算是熬好了。

再依次在高湯裡下入南姜，香料包還有準備好的調料和滷油煮上半個小時，這滷水才算做好。

最後開始處理豬腳，將豬腳上的豬毛用噴火槍燒乾淨，再將豬皮烤到焦黃髮黑，然後再洗刷乾淨。

再將所有生肉放進加了蔥姜白酒的水中，焯一遍水，清洗乾淨。最後放進滷水裡面，先大火燒開，然後調到最小火燉煮，燉煮六個小時後，入口即化的滷豬腳就做好了。

滷好的豬腳肉色澤紅亮，滷香四溢，讓人看了就忍不住流口水。

姜霜偷偷用袖口擦了擦嘴角，哎呀媽呀，這也太香了。

她不擅長下廚，只是在廚房裡幫林小錢打個下手，剝個蔥拿頭蒜的，此時見林小錢掀開鍋蓋檢視滷肉情況，整個屋子瞬間香氣瀰漫，她實在有些忍不住了。

“小錢，這滷肉能吃了嗎？”

林小錢笑眯眯的：“能了，米飯蒸好了嗎？蒸好了咱們開飯！”

“蒸好了，我去盛飯！”姜霜趕緊拿起碗跑去盛大米飯。

忙活了近十個小時，終於吃上了，為了這一口兩人硬生生忍著飢餓，晚上啥也沒吃。

林小錢將滷好的豬腳撈出，稍微放涼一些，然後切成一片一片的，蓋在姜霜盛好的熱氣騰騰的米飯上。

再淋上一勺濃稠的滷汁，那香味瞬間瀰漫開來。

姜霜迫不及待地拿起筷子，夾起一塊滷肉放入口中，細細咀嚼著，臉上滿是滿足的神情。

誰懂這口好吃的程度！

“小錢，這味道簡直絕了！”姜霜豎起一個大拇指，口中含糊不清地說道。

雖然她知道林小錢繫結的是廚神系統，但她們相處這幾天，林小錢一直沒有機會做飯展示她的廚藝，她自然不知道林小錢的廚藝已經如此高超。

現在她終於知道廚神系統的威力了。

姜霜每天的訓練量大，消耗不少，平時飯量就不小，此刻更是胃口大開，一個人吃了一整隻豬肘子。

不過，國家這次給準備的食材分量都很足，倒是不怕她這樣吃。

吃完後，姜霜滿足地靠在椅子上，摸著微微鼓起的肚子，說道：“這是我這輩子吃過的最好吃的豬腳飯！”

林小錢笑呵呵的：“你喜歡吃就好。”

姜霜坐直身體：“喜歡，當然喜歡！小錢，你做的這豬腳飯根本不愁賣。”

話音一轉：“不過，好酒還怕巷子深呢，今天出去轉了一圈，發現店的位置稍微偏了點，咱們得想辦法把這豬腳飯推廣出去。”

林小錢微微靠近她，好奇的問：“怎麼推廣啊？”

畢竟她之前做生意全憑緣分。

姜霜伸手摸著下巴思考道：“咱們世界那不是都有廣告嗎，要不就在街口放個牌子，寫上宣傳標語，吸引人流過來。”

“宣傳標語？”林小錢口中喃喃。

姜霜沉思片刻，突然靈光一閃，雙手一拍：“有了！宣傳標語就寫‘一碗小錢豬腳飯，吃出俠士的浪漫！’怎麼樣？”

林小錢嘴角抽了抽，現抄嗎，就改四個字？

“挺，挺好的。”林小錢對此沒有意見。

一聽林小錢贊同，姜霜興沖沖的去找材料，做廣告立牌。

林小錢搖搖頭，走到廚房將滷水裡的香料包撈了起來，香料包不能老泡在滷水裡，不然滷水會苦的。

“小錢，要不要把你的照片也放上來，或者做一個你的人形立牌。”姜霜在廚房外大聲喊道。

林小錢：……

“不！不用了。”婉拒了哈。

姜霜表示很是遺憾。

縱使店門關的再嚴實，總有縫隙，這滷肉的香味便從這縫隙處傳了出去。

此時大約是子時，空無一人的大街上飄蕩著一抹似有若無的肉香。

街角的一堆雜草突然動了動，隨即從草堆中坐起來一個衣衫破爛，滿臉黑色泥漬的老乞丐。

他閉上眼睛，伸著脖子，深吸一口氣。

然後睜開眼睛，露出一雙清澈透亮的眸子。

這樣清澈的眼睛，極少在老人臉上看到。

“這大半夜的，誰家滷的肉這麼香啊。”老乞丐低聲自語。

“味道挺霸道啊，我得過去瞧瞧。”

老乞丐站起身，隨意拍了拍身上的雜草，然後彎腰從草堆裡扒拉出一個黑的發亮的燒火棍和一個帶著豁口的破碗。

尋著空氣中的肉香，找到了林小錢的店門口。

“就是這了！”老乞丐摸了摸店門，眼中閃過一絲讚歎：“好光滑的門，非木非鐵，這到底是什麼材質？”

在他碰到玻璃門的那一刻，姜霜身上的報警器就發出了“滴滴”的聲音。

門外安裝了監控攝像頭，姜霜走到收銀臺前，開啟桌子上的電腦看了看，只見一個老乞丐正趴在門上，用手摸索店門。

林小錢也聽見動靜，趕緊從廚房裡出來。

姜霜指了指螢幕：“是個乞討的老乞丐，應該是被你滷肉的香味吸引來的。要讓他進來還是打發走？”

林小錢見到老乞丐，眼神一亮：“霜姐，這裡可是武俠世界，可不能小瞧了任何一個人，保不齊隨便一個人就是武林高手。你想想咱們世界的小說和影視劇，看見乞丐你能想到什麼？”

姜霜沉思了一下，遺憾的說道：“我一直在部隊裡訓練，沒怎麼看過小說和影視劇。”

林小錢激動的說道：“是丐幫！丐幫啊霜姐！群眾遍佈天下，遍地都是眼線的情報組織啊！”

“情報組織？”姜霜來了興趣。

林小錢點點頭：“對！據小說中記載，丐幫無所不知無所不曉，咱們可以問問他，這個世界哪個門派的武林秘籍最厲害！”

姜霜一想，對啊！戒指空間只有兩立方，裝的槍支個數很有限，要換肯定換一些厲害的武林秘籍回去。

萬一這裡的人欺負她們不懂行，隨便拿個什麼垃圾來糊弄她們，那豈不是虧死。

退一萬步講，即使這是一個普通的老乞丐，林小錢不是還要賣豬腳飯完成任務嗎。

要說老乞丐沒錢付豬腳飯錢？

沒關係，那就在大街上敲著碗給店裡宣傳豬腳飯，作為一名合格的乞丐，乞丐謠，蓮花落總會編吧。