第38章 四捨五入,他就是你的男朋友?
美食開荒,背叛廚神你可別後悔 一條金槍魚 加書籤 章節報錯
蔣宴估計王欣妍肯定還會在什麼地方,給自已使絆子的。
不過他現在也只能見招拆招了。
商務部的副部長歐陽馮,來到了評委席前面。
他清了清嗓子,然後從褲兜裡掏出一張紙,照本宣科地念了起來。
“尊敬的各位來賓,各位評委們……”
接下來一篇長篇大論就開始了,先把上面都領導誇一遍,再把他們的工作成績誇一遍,然後再展望一下未來的藍圖……
這一段話下來,歐陽馮還沒有說口渴,下面的觀眾卻已經口乾舌燥的了。
主持人估計也聽的耳朵都快起繭子了,他趕緊接過話筒。
“比賽開始前,請容許我先介紹一下比賽的規則。”
“比賽分為50分的評委分,和50分的觀眾分,今天的比賽是由十位評委來打分。”
“每一位的評委手裡有5分,總分低於30分的,將失去明天參與觀眾評分的資格。”
“接下來,我給大家介紹一下十位打分的評委……”
這十個評委分屬好幾個派系。
他們分別是,排行榜第三,第四,第六的大廚。
有星級酒店大廚袁佬,楊佬,陳佬,魏佬。
還有美食委員會的色婆婆,味老貓,還有副會長。
看到被公佈出來的評委名單裡,沒有香夢瀾,蔣宴嘆了一口氣。
“這丫頭還真的跑來參加小吃比賽了。”
也不知道她做出了怎樣的小吃,蔣宴還是十分期待的。
主持人繼續說道:“下面有請我們的第一位選手,香夢瀾香小姐!”
一位身穿jk制服,頭扎雙馬尾的女生,推著餐車來到了評委席面前。
“什麼?居然是她,她怎麼也來參加小吃比賽了?”
三位排行榜上的評委小聲議論了起來。
按理來說,香夢瀾可是色香味三大評委之一,少了誰都不會少他們仨的。
她的嗅覺靈敏度是正常人的數倍以上,這是她的天賦。
比如一個食材,普通人只能聞出食材本身的氣味。
香夢瀾能聞出食材的產地,生長時間,甚至這個食材在運輸過程中,被幾隻手摸過了。
因此她被人戲稱為香狗。
色婆婆看著味老貓說道:“我說這丫頭怎麼沒來做評委,原來是跑去比賽了。”
味老貓說道:“怪不得我這幾天一直都聯絡不上她……”
邊上的短髮老頭說道:“既然是我們委員會自已人,那一會評分,咱幾個就放點水吧!”
看到香夢瀾來參加比賽了,下面比賽的廚子們都沸騰起來了。
有的人已經參加過好幾次試菜了,香夢瀾對他菜的香味,提出了很寶貴的建議。
而且,香夢瀾人長得又俏皮可愛,一身制服將她的少女感,完美地呈現出來了。
這些男廚子們,幾乎都是香夢瀾的鐵桿粉絲了。
“香老師!我們支援你!”
“香老師,我想嚐嚐你做的菜!”
“如果能讓我娶香老師回家做老婆,讓我住別墅我也願意。”
“你可真是一點虧都不想吃啊……”
香夢瀾被這群男廚子們,捧得都有些不好意思了。
“感謝各位廚師們能這麼喜歡我,今天我身為比賽選手,是你們的對手,所以我們一起加油吧!”
隨即,香夢瀾將餐車裡的小吃,取了出來。
“在各位評委品嚐我的小吃前,我想和大家說一下,這道小吃的誕生過程。”
原來香夢瀾的夢想,一直都是製作出一款暢銷的小吃。
她這小吃的所有食材,早就確定下來了,但在底料上糾結了很久。
因為她嘗試了很多香料,也無法調製出令她滿意的底料。
如果沒有讓人上頭的香味,那做出來也不過是一道普通的油炸小吃而已。
但是香夢瀾的一位朋友,最近做出了一款暢銷的小吃。
裡面用到的紅油,讓她眼前一亮。
所以,在她這位朋友的同意下,她使用這個紅油,完成了這道小吃。
“她的這位朋友是誰呀?”不會是男朋友吧!“
下面的男廚子們議論紛紛,都對這個神秘的朋友,產生了一絲嫉妒之意。
香夢瀾先開了小吃的鍋蓋,一個九寸大的湯盆裡面,裝著各色的蔬菜和丸子。
湯底是橙紅透亮的紅油,這些紅油包裹著顏色豐富的丸子和蔬菜,上面還撒了一層芝麻和香菜。
第一眼下去,這道小吃的賣相已經做到了上乘,隨之而來的是那獨特的紅油香味。
在場離得近的人,立馬就聞到了那股紅油的味道。
“這……這不是缽缽雞用的紅油嗎?”
“原來如此,香夢瀾所說的朋友,難道是做出缽缽雞的那位廚師?”
“所以,四捨五入香夢瀾的男朋友就是缽缽雞的老闆?”
“什麼跟什麼?人家香夢瀾也說了,那只是朋友!”
看到一上來就是如此高質量的美食,臺上的評委們也坐不住了。
味老貓老遠就聞到小吃的香味了,更是饞得口水都流出來了。
“香老妹,你這丸子趕緊給哥端一份上來,我都看餓了!”
很快,每一位評委面前,都端上了一小碗小吃。
排行榜第三的廚子,有些輕蔑地看著碗裡的小吃。
“老實說吧,這道小吃的賣相還挺不錯的,香味也算一流,不過……”
“食物嘛,光好看也沒有用,最終還是得看好不好吃!”
說完,他夾起了一個牛肉丸放入了口中。
他感覺自已好像來到了一個火山溫泉了,溫泉邊上還還生長著各種奇怪的植物。
這些香味集中到了一個巨大的肉丸上,肉丸的表面是一層酥脆的殼。
咬開酥脆肉丸後,肉質十分地勁道,好像被一隻溫柔的大手,反覆捶打過數百遍了。
肉丸裡面的湯汁如同淋浴一樣,將全身的疲憊都洗滌掉了。
“太好吃了,這丸子外酥裡嫩,丸子外表雖然被油炸過,但裡面依然保留著濃郁的湯汁。”
“整個丸子不僅不膩,反而很有嚼勁……”
邊上的評委也說道:“這丸子裡有牛肉丸,豬肉丸,魚丸,搭配著土豆,竹筍各種蔬菜。”
“整個小吃的層次都提升了很多,快告訴我,你這道小吃叫什麼名字!?”
直到這個時候,很多評委才意識到,香夢瀾還沒有告訴大家,她的小吃叫什麼?
“不好意思啊香夢瀾選手,請說出你小吃的名字。”
主持人這時也有一些尷尬,這是他工作的疏忽,主辦方會不會扣他工資呀?
看到評委們對自已的小吃評價很高,香夢瀾的內心有些激動。
“其實這道小吃,我還沒有想好名字呢……”
聽到香夢瀾的話,臺下傳來了一片騷動。
“小吃只要味道好就行了,叫什麼名字都無所謂的吧!”
香夢瀾繼續說道:“這道小吃製作的時候,使用了我朋友調製的紅油。”
“如果這道小吃能大賣的話,也有他的一份功勞。”
“所以我想請他,為我這道小吃取個名字。”