第3章 美味的見手青爆炒牛肉

一勺油冷不丁地倒進了熱鍋中，與見手青充分攪拌，發出滋滋滋的聲音，騰騰蒸汽緩緩升空，一陣陣香味撲鼻而來。

“嗯，好香，不愧是我的蘑菇。”陳谷聞著這香味，並對著鏡頭的觀眾說道，“大家要記住了，炒這種菌子是不能蓋鍋的，按照芸南老表的說法說，蓋鍋會阻擋見手青的毒素揮發，雖然不太懂，但聽一下總沒有錯的。”

“看上去，好像差不多了，我們加上一點點辣椒，給它新增些味兒。”

陳谷快速地從老乾媽的罐子裡用筷子輕輕沾一點放進鐵鍋中，然後快速翻炒見手青。

他偷偷瞄了眼手機直播間裡的網友彈幕，果然不出所料，一個個都在瘋狂吐槽他。

“來來來，滴我眼睛上，不開玩笑。”

“主播，老乾媽是鹹的！你在幹嘛！”

“不是，你沾這麼點，是為了儀式感嗎？”

“撒我痔瘡上，我要你現在就撒我痔瘡上！”

“給我倒一罐，再來兩大包辣椒，主播，你能看到一點點辣椒油嗎？”

陳谷對此只能裝作看不見。

開玩笑，他對於辣，也只能接受微辣的程度，而這種毫無疑問就是微辣了。

能看到辣椒油？不好意思，那是重辣！

不過嘛，其實不是他不能吃辣，只是吃多辣椒會上火的，這對身體不好。

而且吃太多辣嘴都會麻麻的，也許這是過敏了也說不定呢。

陳谷看到見手青好像差不多了，便自顧自地放在一盤的牛肉一股腦地倒進熱鍋中，然後使勁地翻炒。

下一秒，又一大鍋騰騰的熱氣上升。

被切成均勻薄片的牛肉，表面帶著一層薄薄的油脂，散發出誘人的肉香，只能說，不愧是花了大價錢買來的牛肉，果然鮮美。

牛肉的肉香與見手青的菌香交織在一起，形成了這世間少有的美味。

這香氣彷彿有種魔力一般，讓人忍不住想要立即品嚐。

不過陳谷擔心還是沒有熟，便繼續翻炒著，之後又感覺有些糊了，便又加了一些水，繼續翻炒。

這頓見手青爆炒牛肉讓網友們看得一愣一愣的，對於陳谷的廚藝有些一言難盡。

沒辦法，陳谷不是沒有做過菜，只是，他發現做菜這是一門技術活，需要一定的天賦，而陳谷顯然沒有這種天賦。

只能說，他做的菜能吃，但和好吃扯不上任何關係。

只是，沒想到就算如此，這頓菜出鍋時，還是被這香味給俘獲了，讓陳谷的口水都忍不住直流。

“哇，好香啊，大家只能看不能聞好可惜啊。”陳谷將這盤菜端上旁邊的簡陋木桌，一邊向直播間的觀眾炫耀道。

直播間的觀眾直呼陳谷實在太狗了，大中午的，給大家來上這麼一出，讓他們原本有些犯困的腦子，被這盤色香味俱全的見手青爆炒牛肉給充滿。

“好香~~，谷哥，你做好飯了？”一個粗獷開朗的聲音從門外傳來。

陳谷轉頭看向門外，一名高高壯壯的年輕人扛著一大袋東西走了進來，手臂上的肌肉線條分明，健康的小麥色面板讓那張普普通通的臉都顯得雄性荷爾蒙滿滿。

“阿壯，回來了？來上桌吃飯，今天我可是做了一大頓好東西，你今天有口福了。”

這年輕人叫做陳木壯，二伯的兒子，也就是陳谷的堂弟，比陳谷小4歲，今年剛滿十八，和陳谷關系非常好，可以說是穿同一個褲襠長大的。

由於二伯家也比較窮，又是典型的多生兒子是福的農村觀念，致使其家庭更加困難，所以陳木壯在初中都還沒讀完就去打工補貼家用了。

為人憨厚老實，對於陳谷和長兄一樣尊敬。

陳谷回來發展，第一時間便想到了陳木壯，於是便讓他來跟自已幫忙將見手青送到鎮上的快遞點，讓其跟著自已一起發達。

“嘿嘿，谷哥，你莫要騙我了，你的手藝，我又不是沒有嘗過。你不會自已偷偷到鎮上買了什麼好吃的，回家熱一下就說是你做的吧。”

“也是，谷哥我們有錢了，吃些好吃的，也算正常。”

陳谷直接拍了拍阿壯的肩膀，“你小子就這麼蛐蛐你谷哥我，我還能騙你小子不成，這可是是我親手炒，你不吃算了。”

“誒，別啊，嘿嘿，谷哥，我就開開玩笑。”阿壯連忙放下手中的東西，熟練地找來一雙筷子坐上桌，突然發現一盤正在掛在手機支架上的手機，隨後拘謹地說道，“呃，谷哥你不會還在直播吧。”

“怎麼？這個時候就害羞了？”陳谷好笑地打趣道。

“沒……沒有，我只是不太適應在這麼多人的眼皮子底下吃飯呢。”阿壯默默放下筷子，眼神胡亂地四處瞄，飄忽不定，像極了一個社恐人士。

陳谷搖搖頭，拿起筷子，夾起一塊見手青粘連著的牛肉仔細打量著，看上去應該是熟得不能再熟，於是便安心地放進口中。

見手青那爽滑的口感，彷彿有一種清甜的味道在口中蔓延。

隨後是牛肉的醇厚與嚼勁，牛肉的油脂在口中融化，釋放出濃郁的肉香。

兩種食材在口中相互交融，完美地詮釋了什麼叫做美食。

陳谷眼睛一亮，“嗯，好吃到爆，好吃到扇耳光都捨不得鬆口。”

繼續夾起見手青和牛肉往嘴裡送，一時之間都忘了和觀眾們講這種感受了，不過就算讓陳谷講，也講不出那種美味感。

網友們看到吃得不亦樂乎的陳谷，頓時就不樂意了，紛紛喊著“誇張”“騙人”等字樣。

當然，還有一些陳谷直播間的老顧客發表著不一樣的言論。

“確實好吃，大家別不信，主播家的見手青是真得好吃，就算你的廚藝是拖狗屎，也能做出美味佳餚。”

“對，說實話，我的廚藝跟主播差不多，但那見手青的味道，真得離譜，我現在就等著二購呢。”

“這麼離譜？主播怕不是把罌粟磨成粉塗到菌子上了吧。”

“不可能，我吃完去醫院，還把那些見手青也拿到醫院去辨別了，沒啥特殊成分，就是普通的見手青。”

“兄弟們，你們說，主播會不會也能看到字幕啊？”

“不清楚，反正我肯定是把見手青炒熟了，但還是中毒了。”

“吃過的都沒逃掉，肯定有問題，坐等主播被打臉。”