陳美琴把觀音草葉採回家後要先進行雜物挑撿再到清水中輕輕漂洗備用。
將洗好的葉經過反覆搓揉成這種清濃汁後備用。
開水燒開後過五分鐘再把洗淨的觀音葉放入水中蓋好蓋子悶半個小時再用布把葉子過濾出來。
林鵬拿來草木灰說這是必不可少的輔料。
著草木灰顧名思義就是草之灰或木之灰也做觀音豆腐時起到凝固成型的作用作用類同於平時豆腐裡的石膏起催化劑作用。
楊玉環說石花膏有兩種形式。
這一種是整塊的蜜水石花膏本身是用蜜水製作帶點甜味，另一種是用刨刀刨成條狀這是原味的。
招牌四果湯除了石花條還可從一二十種配料中自選四種配料有紅豆、芋頭、椰果、布丁、水果、芋圓、珍珠、仙草蜜等等。
挑好配料澆上蜂蜜加點冰水在炎熱的夏季來一碗真是消暑佳品！龍漢普說石花由一種深褐色的海菜叫石花菜所製成。
石花菜在採摘後經過六曬六泡的繁瑣處理後成白黃色加水熬煮成湯汁過濾後放在冰箱中冷藏即成膠黏性的石花凍呈透明狀似果凍。
將石花凍切成塊再加點冰水放些糖滴兩滴白醋、檸檬汁即是可口的石花凍冰。
石花菜是東北角沿海常見的海菜曬乾後可以存放很久平常沿海人家都會熬煮來吃因其中含碘量高對所謂的大脖子病很有療效夏天更有降火氣的功用。
王惠說還是綠豆湯好喝呀但是我不會做哦？楊玉環說綠豆去掉雜質洗淨。
再把百合剝開洗淨。
綠豆放入鍋中加入清水燒開。
轉用小火煮至綠豆開花放入百合繼續煮。
到綠豆和百合熟爛時放入白糖待糖化開盛入湯碗即可。
佳瑤說我們每日穿的衣服。
林鵬做了鮮乳酪、葡萄乾、紅糖酥餅、薯片、糖果、巧克力、綠豆糕、米糕、發糕、馬蹄糕、桂花糕、龍鬚酥、定勝糕。
到了晚上兩個人去吃了雞肉卷、蛋黃派、棉花糖、雪水糖水、番薯糖水、蓮子糖水、綠豆沙說那個來吧我請你們吃點心呀？佳瑤說藍白相間的條紋上衣、條紋t恤、黑色西服套裝、碎花連衣裙、幾何圖形的斗篷裝格紋呢子外套、白色的襯衫搭配灰色的西裝馬甲、白色襯衫搭配黑色西服、綠色的長款連衣裙、寬鬆款針織衫、白色的襯衫搭配黑色圍裙、薑黃色呢子外套、綠色揹帶職場裝扮、長款格子外套、修身運動裝、白色的西裝搭配粉色系的襯衫、玫紅色的絲綢睡衣、黑白相間的外套、白色的毛衣、橙色大衣、花色的運動衣都很不錯呀？李東方說我們這裡還有蒜蓉小龍蝦、麻辣小龍蝦、黃酒小龍蝦、酸菜小龍蝦、清炒小龍蝦、糟香小龍蝦、白灼小龍蝦、咖哩龍蝦尾、椒鹽小龍蝦、楊梅酒小龍蝦就是不知道大侄女你喜歡吃什麼哦？佳瑤買了乳酪、葡萄乾、紅糖酥餅、薯片、糖果、巧克力、綠豆糕、米糕、發糕、馬蹄糕、桂花糕、龍鬚酥、定勝糕、雞肉卷、蛋黃派、棉花糖、德芙、費列羅、明治、雀巢、金帝巧克力、費列羅巧克力、餈粑、橘紅糕、豌豆黃、綠豆糕、開心果、山核桃、腰果、花生、瓜子。
林鵬去廚房裡做了雪水糖水、番薯糖水、蓮子糖水、綠豆沙送過來說這個都是你愛吃的趕緊吃吧？
