第2章 危機，園長親自下廚整活

是的，李其林不在的半個多月裡，麒麟幼兒園面臨著一波波危機。

因為快要發不出工資了，園長又下落不明。

麒麟幼兒園裡的職工幾乎都另謀高就了，最後只剩下四位元老級別的員工。

俞悅是位吃貨，剛畢業就衝著麒麟幼兒園的“星廚幼兒園”名號應聘進來當幼師的，堅持到現在，也是因為實在捨不得這家幼兒園的氛圍。

陳元芳是位一板一眼的教務主任，之前在某中學因嚴厲形象被學生誣告，和學生家長髮生矛盾，沒學校敢用，李其林夫婦知人善任，查明真相後聘請她協助管理幼兒園的教務。

董叔和董嬸是一對勤雜工夫妻，自已兒子當年生病，還是靠李其林夫婦借錢度過難關，他們都是知恩圖報的人，誓要和幼兒園共存亡。

陳主任嘆了口氣：“這幾天廚房沒有廚師做飯，都是大家輪流頂上的，但這一般的家常菜水準，有時甚至不是鹹了就是淡了，糊弄不了被五星級大廚養刁了嘴的孩子，這些孩子在幼兒園吃不下飯，回家和家長一哭訴，很多家長就趁機帶著孩子退費轉學了……”

董嬸也有些侷促地搓搓手，她的廚藝算是四個人中最好的。

但家庭條件所限，只重溫飽，不懂得營養搭配的重要性。

一出手就是重口味的下飯菜，粗茶淡飯也做不出好滋味，還差點被家長投訴了。

李其林簡單說了下這半個多月自已的經歷後，安慰其他人：

“這範大廚原來也是五星級大廚，現在幼兒園面臨財政危機，又聯絡不上老闆，自然更待不下去，跳槽也情有可原。”

“我知道你們這段時間為了維持幼兒園的正常運轉，都是一個人幹幾個人的活，辛苦大家了！我儘快想解決辦法。”

畢竟人往高處走，範大廚他們也只是普通打工人，總不能要求他們時刻考慮老闆的處境。

陳主任他們能留下共度時艱，他已是感激不盡了。

能夠重活一世，好好守護在閨女身邊，這份慶幸已經足夠讓他淡然看待一切。

正在這時，陳主任的電話響起。

是中班一名學生家長打來的，其怨氣不用外擴都能傳到幼兒園半空。

“早知道你這不是什麼‘星廚’幼兒園，當初我就不該送小孩來這兒受罪，明知道我家寶貝兒子最挑嘴了，這段時間給他吃的都是什麼玩意兒！今天起我兒子就不來了，學費趕緊給我退了！”

被抱怨完後秒掛電話的陳主任臉色也不好看，對面面相覷的眾人無奈說道：

“這已經是這學期開學以來，第30位要求退學的孩子家長了……”

近年來，各大幼兒園的競爭越來越激烈，各出奇招搶奪生源。

一開始麒麟幼兒園憑藉“星廚“的招生噱頭慢慢也沒了優勢，能招攬到的生源自然越來越少。

而現在幼兒園僅剩的6個娃中，除了3歲半的李嘉姚小朋友外，其他5個娃中有3個小班的，2箇中班的。

現在由於人手不足，都放在同一個班裡讓小俞老師和陳主任看著。

這些孩子，有的是因為當初家庭困難得到幼兒園補助，有的是雙職工家庭暫時沒時間找新的幼兒園……

凡是家庭條件富裕點的，早就給孩子轉學了。

正說著，“年糕班”的教室裡傳來小孩子的哭鬧聲。

陳主任和董嬸趕緊進去安撫這些一言不合就挑食的小祖宗們。

董叔頂了門衛的崗，小俞老師則帶著泥猴兒似的李嘉姚小朋友去洗澡了……

本來偌大的幼兒園，因為人員大量縮減，變得比以前安靜多了。

看著大家開始雞飛狗跳忙碌起來，李其林有些怔怔。

環視著這間不復往昔光景、卻處處充斥他和亡妻心血與夢想的幼兒園。

這是除了他幼崽外，第二個他不願放棄的存在。

念及如今金手指在身，看來盤活麒麟幼兒園的第一道檻，得從小食堂開始……

……

他獨自來到廚房，廚房被董嬸他們收拾得很整潔。

窗明几淨，大理石地板及牆面光亮。

因為當初是按照“星廚”標準進行規劃的，功能區劃分明確，烹飪裝置一應俱全。

如無意外，這裡以後就是他這位園長的主陣地了。

而為了節約開支，這段時間每天採購的食材有限。

今天的食材幾乎已經被消耗完了。

環視一圈，廚房冰箱裡只剩下8個雞蛋、兩顆胡蘿蔔、一塊午餐肉、一小袋豌豆和玉米粒，鍋裡還有剩些米飯。

廚房裡的公告板上，還細心貼著個別小朋友會過敏的食物，而冰箱這些食材大家都能吃。

他覺得可以做一道在廚師界地位穩如老狗的“蛋炒飯”。

【叮！經過“神廚系統”改造，宿主現已是初級神廚，烹飪水平相當於人類世界頂尖的五星級大廚。希望宿主一步一個腳印，向著“完美級神廚”的最高峰攀登！】

【“初級神廚”第一條，基本烹飪功要到。恭喜宿主解鎖任務——製作“彩虹蛋炒飯”】

【獲得食客的好評後，可獲得相應的美食值和經濟值，並隨機掉落頂級食材福袋。】

系統機械音剛落，李其林頓時目光如炬——

什麼獎勵不獎勵的不重要，他主要是想給熊孩子們炒一道金色傳說。

越簡單的烹飪，越考驗廚師的技術，蛋炒飯稱得上是Hard模式的中華料理！

胡蘿蔔快速切丁，連同洗好的豌豆和玉米粒簡單焯水，和切好的午餐肉粒放一旁備用。

蛋花細絲是這道炒飯的靈魂。

將8顆雞蛋打散攪勻，用篩子過濾出絲滑細膩的蛋液。

將大部分蛋液倒進鍋裡，在適當的油溫中，遊刃有餘地控制著蛋液的流速。

他能明顯感覺到，經過系統初步改造的身體，肢體協調性和爆發力確實比之前要高出幾個層次，腦子彷彿被滌盪過，關於烹飪的理解如醍醐灌頂。

以前也稱得上廚藝不錯的他，比起現在的大神級廚藝，簡直雲泥之別。

蛋液順著靈魂顛勺，慢慢由綢緞碎成金絲，猶如一簇簇纖細如發的黃金花蕊。

火候的掌握很重要，再熱油鍋，將胡蘿蔔、豌豆、玉米粒、午餐肉粒等配菜食材的香味最大程度激發。

想要保持營養不流失且不油膩，需要很高超的烹飪技巧。

中途加入的熟米飯在鐵鍋裡，像軍訓似的粒粒就位，乖乖翻滾。

剩餘蛋液傾瀉而下，絕對的金包銀，顛動鍋勺間，可見包裹著米粒的蛋液之間呈拉絲狀。

把之前炒好的錦簇黃金蛋蕊加入陣營，配以少許細鹽。

金包銀的飯粒已迫不及待在鍋邊跳起舞來了。

將近出鍋時，撒上絕多數熊孩子如臨大敵的些許蔥花，金色傳說大功告成！

令人無法抗拒的香氣瀰漫在幼兒園的半空中，猶如一滴水落入熱油鍋中。

“好香啊！老師，我想吃這道味道香香的菜，不要吃碗裡這份！”

“年糕班”的熊孩子們，早已放棄和前面不對味的飯菜作鬥爭，紛紛朝著香味飄來的方向炸開了鍋。