到了劉雯家,張峰開始忙活起來。他要做一道祖傳秘製的硬菜,做法十分簡單,

令人難以想象。但是不告訴你,絕對想不到。某些事就這麼的神奇!

他先用大量的大蔥段兒碼在電飯煲鍋底,再將大肉塊鋪在上面。然後就是一袋料酒,一袋醬油全部倒進去。

鹹淡用醬油和紅糖調節。什麼花椒大料,肉蔻桂皮都不放。不告訴你,誰敢這麼做?蓋上電飯煲的鍋蓋,按下開關鍵就齊活兒了。

然後你就等著吧!三個小時後,一鍋香噴噴, 醬濃油赤的滷大肉便可以開吃了。

瘦而不柴,肥而不膩。尤其是皮和肥肉入口即化。不管是佐酒還是吃米飯,那叫一個絕。這種做法流行於江浙一帶,他爸就是餘杭一帶的。

想當年,張峰爸之所以征服了校花,也就是後來的張峰他娘。除了其他因素,這道硬菜,立下汗馬功勞!

一切就緒,張峰在陽臺上抽了一根菸。放眼望去,蜿蜒的明河便盡收眼底。在陽光的折射下,波光粼粼。

張峰很納悶,明明就是一條河嘛!為什麼,省城要叫做明海市呢?哪裡有海?

他回到屋裡打量起房子。這是一套三室兩廳兩衛的房子,兩間臥室一間書房,衛生間還兩個。有淋浴和坐便,家裡就能洗澡。坐著就能解決內急的問題,

特麼的太方便了。

張峰想起他家的學校家屬院,一排排的平房。廁所是公用的,方便一下很不方便。夏天臭烘烘,冬季冷颼颼。

尤其是晚上,而且還是冬季裡。從溫暖的被窩爬出來,打個手電筒,深一腳淺一腳的去往那個恐怖的公廁…

那叫一個掙扎。

啥時候能在海明市也弄這麼一套房子?等他爸媽退休了就接過來一起住。讓辛苦了大半輩的他們,也享受一下現代人的生活。洗澡不用去澡堂,內急不用出門了。

突然間,想起了“砰砰”敲門聲。張峰開啟防盜門,劉雯和李睿回來了。小傢伙看見張峰,一下撲進他的懷裡

“叔叔,我想你了!”

“呵呵,是嗎?叔叔也想你了。怎麼樣,有沒有惹媽媽不高興?我佈置的作業,都完成了嗎?”

“嗯,都完成了。”

劉雯抽抽鼻子,“哇塞!做什麼好吃的這麼香?樓道里就聞見味兒了。”

說著她便奔向廚房,剛想要揭開鍋蓋,被張峰給制止住了。“唉唉,這可不行!這道菜講究個小火慢燉,一氣呵成。中間不可以揭開鍋蓋的。怎麼,聞見味餓了吧?”

馬上就好了。

“哼,看把你得瑟的!那咱就再等會兒。我去再炒兩個菜,你和李睿嘮嘮嗑,他可想你啦。”劉雯說道。

“呵呵,姐你少整一點,弄多了也是個浪費。”

劉雯轉身進了廚房,張峰摸了摸李睿的腦殼。“想叔叔了?那你給叔叔講一講,你們幼兒園都有啥子新鮮事?沒有人再欺負你了吧?”

小傢伙想了想,“幼兒園有個傢伙,他總想欺負別人,就是他老罵我結巴嗑子。我把他給收拾了!”

張峰個笑笑“哦?你是咋收拾他的?”

李睿說:“那天,他欺負一個小朋友,老揪人家女生的小辮子。同學哭了,我對他說,不許欺負同學,尤其還是女生。你要真有本事…”

你和我過過招!

張峰笑笑,“呵呵,從小就知道英雄救美,後來呢!”

李睿眉飛色舞,後來,我們就比賽摔跤,三局兩勝,我二比零把他給贏了!

這時候,劉雯正好走進客廳。聽見他倆的對話,於是說:“哼,還說呢,把人家都弄哭了!老師給我打電話,說那孩子胳膊疼。害的我趕過去,帶著他去了醫院…”

“啊?有這麼嚴重。”

“可不咋的!幸虧還好,醫院裡拍了X光片。骨頭沒事兒,只是皮外傷。嚇死我了,李睿,以後可不許這樣!”

你曉得伐?

劉雯走了,李睿問張峰,我做錯了嗎?他欺負女孩子,我最看不慣了。所以我不應該教訓教訓他嗎。

張峰說我覺得李睿沒有錯!保護女人,同情弱者是我們男人的責任。這叫見義勇為,那麼後來呢?

李睿洋洋自得。

從那以後,他收斂了許多。至少不敢再嘲笑我了!因為我勁大,我還是是幼兒園的掰手腕冠軍呢。

張峰笑道。

“是嗎?我還真沒看出來。李睿,這說明某些人就是虛張聲勢,其實沒啥可怕。你要相信自已,相信自已的實力。當然了你有勁力量大。不代表可以欺負其他人。咱沒事不惹事,有事不怕事!”

李睿搶了一句,“人不犯我,我不犯人!叔叔你放心,我不會欺負別人。”

兩人說話間,劉雯在廚房裡喊道。“李睿,去洗手吧,準備開飯。張峰,你看看那道菜,好了嗎?”

張峰走進廚房,揭開了鍋蓋。只見原來鍋中料酒醬油各一袋,現在 只剩下個鍋底子。濃濃的湯汁,上面飄著一層油……看著就叫人眼饞。

“盛在大碗嗎?”

“不用!直接把鍋端進去就可以。咱們是梁山好漢,大碗喝酒大塊吃肉。要的就是這種豪橫的感覺!”

於是,仨人圍著餐桌開始用餐。張峰的秘製滷大肉放在中間,劉雯還炒了豆腐和青菜。冷盤是拌黃瓜,以及她從五味坊買回的熟肉。

劉雯特意給張峰開了瓶白酒,杏花村的二十年。張峰把兩個酒杯分別斟滿了酒。

“雯姐,今天是個開心的日子。第一杯酒,報刊社的工作取得了階段性的突破。值得慶賀慶賀!”

張峰把杯中酒一飲而盡。劉雯原想意思一下的,看他這麼豪爽,於是也把酒乾了。

“叔叔,我喝啥?”

小傢伙歪著頭,一雙滴溜溜的眼睛瞅著張峰。“哈哈,我們光顧自已了,把李睿小朋友給忘了。對不起了!”

劉雯拿出一罐健力寶,當年不是如今,各種飲料鋪天蓋地。眼花繚亂的讓人目不暇接,健力寶當年可是風靡一時,一家獨大的喲!