我回頭一看,笑道:“林捕頭!”
林不深站在我身後不遠處,正抬頭看著,聽到我的聲音,就看著我說:“換生意做了?這字寫得不錯。”
“小本生意,跟之前的差不了多少。林捕爺,裡面坐坐?”我走到跟前。
“都說了喊名字了。”林不深跟著我往店裡走,“這看起來不錯,挺大的。”
“喊習慣了,”我擦著桌子,給倒茶,“要做堂食,大點兒方便顧客坐下來吃。”
“打算做什麼小吃?”
“我阿爹老家在階州,小時候我在階州待過一段時間,那邊的米皮、麵皮、洋芋攪團這些小吃都特別好吃。”
我給林不深介紹選單,“就算後來阿爹到了寧強那邊,也天天唸叨著想吃,阿孃就會給我們做一些。”
“所以,我就打算把這些照搬過來,做法簡單,且速度快,特別適合早晨當差的人或者過路的人墊墊肚子。”
我說完有些期待的看著林不深,想聽聽他的看法。
林不深看著選單,點了點頭:“很不錯啊,萬利這邊大多以粥點為主,像你說的這種還是很少見的,可以試試。”
聽見他說可以試試,我忐忑的心算是穩了下來,“我也覺得,林捕爺,你坐著稍等我一下。”
不等林不深反應,我跑到廚房,開啟早上剛煎好的辣子油,開啟蒸籠,抽出一張蒸好的米皮,鋪到案上,摺疊幾下,拿刀切了一碗長絲條。
再往碗裡放上切好的黃瓜絲和煮熟的豆芽,放上蒜和辣椒,舀幾勺煮好的秘製醋水。一碗米皮就成功做好了。
“你嚐嚐。”我把米皮放到林不深跟前,看著林不深驚訝的看著我,我拍拍額頭說:“哦,忘了問你不吃什麼了,就把蒜和豆芽什麼的都放上了,你要是不吃我重新做一碗去。”
“這麼快?”林不深先是驚訝,聽我要重新做拉住我道:“不用不用,這些東西我都吃,不挑食。”
於是我便坐下來,“那你吃著試試,看合不合你們萬利的口味?”
“那我就不客氣了。”林不深拿起筷子,攪拌了幾下,吃了一口。
“怎麼樣?”我小心翼翼的問。
林不深沒說話,把嘴裡的嚥下去,想了想,又夾了一口吃,吃完才道:“爽滑有勁道,關鍵是這辣椒醬和這湯拌著吃,還有一種鮮香,好吃。”
林不深說完,又低頭快速把剩下的全給吃了,我見全部吃完,面上不帶一絲勉強,知道他不是顧全我面子而客氣。
“這我心裡就有底了,不然我還擔心明天開張會沒有人喜歡吃呢。”
林不深擦完嘴,倒了杯茶水到一旁漱口,聽我這麼說,就道:“你心裡沒底還這麼迅速就置辦好了一切?開之前你不是最先該確認吃的能不能行嗎?”
“當時就是一時衝動,覺得既然想開了就立馬開,不然等這股勁兒過去了,又不想做了。”我笑道。
“嗯,想法是好的,就是有點衝動,不過這個很好吃,起碼不會讓你虧本。”林不深坐下來,有些無奈的看著我。
我憨笑了一下說:“可能我就是對自已的手藝有絕對的自信吧。”
林不深就笑著搖了搖頭。
我們兩個各自閒談了一會兒,就說到了最近發生的事上面。
“孫七爺的那個案子結了嗎?”我問。
就見林不深搖頭,又點了點頭。
我看得疑惑,這是結了還是沒結?
“死因好查,但兇手難抓,更何況其中牽扯甚多。”林不深皺眉,“上面說讓在期限內結案,大概不會查太久。”
說著林不深看我:“你怎麼一臉苦大仇深的。”
“啊?有嗎?”我摸摸臉,林不深不置可否,“好吧,可能是你說得感覺很複雜的樣子,不懂不懂。我這種小市民啊還是過好自已的小日子就嘍。”
我說著看了看林不深,見他此時姿態悠閒,表情也很放鬆,就問:“上面是指太守嗎?”
“你說的對,咱們想那麼多幹什麼?過好自已就是了。”林不深起身,卻不再接我的話,“還好準備開張的東西吧,我也該走了,坐了好一會兒了。”
林不深說著就擺手,“不用送了。”
“好的,那林捕爺改天有空再來呀?”我朝他道。
林不深點了點頭,走了。
每次都從這人嘴裡問不出什麼了,我要不要換個方向?我呆立著沉思。
“六娘,土豆放哪兒?”阿龍帶人扛了幾袋東西進來喊道。
我回神,忙接道:“放裡間廚房吧,就這兒。”指揮著人放下東西,我對阿龍說:“怎麼這麼快?不是說要到午時了嗎?來都快坐下喝杯茶,我給大家準備點吃的。”
“都坐吧,這是店裡老闆,以後她要的菜什麼的你們給按時送這兒來就行。”阿龍對著幾個漢子說。
然後回我的話:“這幾個都是鄉下的農戶,早上就來了,我看東西都是昨晚現挖的,就全給你帶來了,以後你可以讓他們直接把東西都送到這兒。”說完站到廚房門口看我切面皮,“這已經蒸好了?看有個空碗。”
“是林捕爺,剛進來坐了會兒。”我手裡動作不停,聽見阿龍問就順口解釋。
“哦哦,那我應該早來一步。”阿龍懊惱道。
我笑著說:“你費心了,來第一碗給你,下次等林捕爺來我就好好誇你。”
“那感情好啊,嗯,聞著很不錯。”
我跟阿龍說著,把其他幾人的都給端了出去,一時只有大家吃東西的聲音,我又進廚房給盛了些喝的酸菜湯喝。
第二天,我早早的來了店裡,錢茗剛好休息,帶著十娘來給我幫忙,我們在店門口放了鞭炮,招呼著路口的人:“走過路過不要錯過,美味小吃,物美價廉,一碗只要五文錢。”
“五文錢?好像很便宜啊,進去看看。”
“對對對,一點兒也不貴,您先坐,吃的一會兒就好。”我覺得這人實在是慧眼識珠,趕忙招呼著人坐下。
錢茗自動先倒上茶水我就去廚房忙活,結果沒想到我這一進去,這一個早上就沒機會出來,隊伍直接排到了店門外面。
我做完最後一碗,對後面排隊人說:“不好意思啊,今天的賣完了,準備的有點少,明天我準時開門,請大家再過來啊。”