第16章 讓別人吃骨頭

犯人們吃的飯，是裝在餐車裡運過來。一節餐車提供給一箇中隊，幾個中隊幾節餐車，那些餐車有兩米來長一米五來寬，兩頭開通，一頭裝飯屜一頭裝菜桶。

監獄裡最不缺勞力，餐車永遠擦得鋥光瓦亮，開啟的餐車熱氣騰騰，兩側貼著有關於營養方面的科普小知識，比如：胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，吃下去降血壓預防夜盲症，菠菜富含鐵，吃下去預防缺鐵性貧血，土豆西紅柿無一不是好處，犯人們發現沒有普及吃肉的好處。運飯的時候，這些餐車一節節的掛在一起，由一輛電瓶車拉著，遠遠望去，彷彿從夢幻中開來了的一列聖誕火車。

火車開動時，兩邊分別跟有一位伙房的犯人，他們跳著笑著，時而旋轉，時而倒退，像個春天的孩子，每到一個分監區門口，他們摘下其中一節餐車，接著向前跑。

如果說剛到入監隊的前半個月伙食不好，那我便不算個實誠的人。好日子是有的，只是稍縱即逝。

無論是入監隊還是後來的勞動隊，打菜的都是小組長貼己的人，他們乖巧伶俐，善於在夾縫中尋找一線生機，他們能夠在極短的時間內建立起一種良好的社會關係，人類社會的角落從來不缺這些見風使舵聰明傢伙。

這些人的功用，平時見不大出來，只有到了紅燒肉的日子，才能斷出他們不凡的手段。會打菜的老手都有一個統一的動作，他們慢悠悠地拿起勺子在菜桶裡上下翻幾下，其目的似乎讓肉分佈的均勻一些，但這個看似無意地動作實際上大有文章，翻攪之後的菜桶裡，香菇蘿蔔一類配菜會沉底，肥肉比較輕，會油汪汪的浮在表面，只有最好的，肥瘦相間的肉載沉載浮在中間層。當我看到過小組長的那碗肉，不由驚歎，那真是一碗好肉，有肥有瘦剛剛好，散發黃澄澄油光，誘惑著人的眼睛。而打到我碗裡的往往是軟噠噠來路不明的肥肉，我甚至在另外一名新犯碗裡看到兩顆完整的豬奶頭。

當然，小組長一個人是吃不完那滿滿當當的一碗的，他會把其中三分之一劃到打菜人的碗裡。實際上，打菜人自己碗裡的肉也不會少，他則會將剩餘的撥給身邊另一位老鄉或者“聊得來”的人。這一切看上去似乎沒有規矩，一實際上又很有規矩，一個原則是，只幫“自己人”，不是自己人是無法染指這類資源的。這些規矩在犯人們潛意識當中得到充分認可，支撐著這個封閉社會秩序的有序執行。

當然也不是所有人都認可這種規矩。

這些被主流社會拋棄的人群中，從來不缺膽大妄為的人，他們蔑視法律和挑戰權威，這次坐牢只不過是他們下一次坐牢的預習。這些人也是監獄方頭痛的管理物件。三大四的第一天的訓練就發生了點意外。這次衝突發生在大組長和年輕的暴力犯之間。

這座監獄地處山區，海洋性氣候影響不到這裡，春秋兩季馬馬虎虎就跳過去了，夏冬來得尤其認真。立夏剛過，太陽就大得像三伏天，犯人們還沒有到換裝的時候，依然穿著郵電綠的長袖。

吃完早飯，輪值的組長們吵吵嚷嚷地催著出門，壓陣的獄警也想早一點把太陽傘支在有樹蔭的地方。但是，近兩百號人出門並不容易，按照監獄管理規定，首先得在內場地排隊報數。由於都是陌生面孔，理了光頭的張三王五看上去都長得差不多，集合時新犯們象群沒頭蒼蠅，到處鑽來鑽去的找自己位置，有的人站到了別人的隊伍裡，死活不肯走，雙方爭了起來，大組長上去就是兩腳。其他人馬上快了許多。

烏合之眾們再一次重新整隊，再報數，然後往操場上來開拔。這支隊伍的最後兩排是稀奇古怪的輜重，有的人扛著太陽傘，椅子，髒兮兮的被子，有的抬著水桶和裝水杯的筐子，還有人懷裡還抱一個大西瓜，那是獄警吃的。最後六個壓陣的傢伙，每人手裡拎著一隻暗紅色的馬桶，像拎著照亮隊伍前進方向的燈籠。