第13章 對不起,我只是想給你補補
重返十八歲,順襲豪門千金 迷茫的小蝸牛 加書籤 章節報錯
嘖嘖嘖,這話說得可真是動聽啊,表面上熱情地讓廚師介紹菜品,但李心悠感覺蕭婉柔似乎是在罵她見識淺,去高階餐廳吃飯連菜譜都認不得。
蕭文韜也點頭贊成,他也認為李心悠之前在福利院生活,這些精緻的菜餚一定沒有見過,“那就麻煩劉師傅和湯姆師傅為小女介紹下。”
劉師傅指著李心悠面前的東坡肘子介紹到,“心悠小姐,您眼前的這道菜叫東坡肘子,冷水下鍋煮沸,去除血水殘毛,然後鍋中放入油把香料爆香,然後把肘子和炒好的香料,放入砂鍋中,再加適量的老抽,花雕酒,水,燜煮1個小時,再加冰糖和鹽小火燜煮至肉爛,重新調成大火收濃湯汁,將肘子盛出,將收濃的湯汁淋在肘子上即可。”
“口感特點在於其肥而不膩、粑而不爛,色、香、味、形俱佳,被譽為‘美容聖品’,婉柔小姐就非常喜愛這道菜。”
聽著劉師傅的介紹,李心悠那雙對美食有著自已思想的手不自覺的夾了一口品嚐起來,眯起的雙眼猛然睜大,香,“劉師傅做的東坡肘子湯汁乳白、豬肘爛軟、肉質細嫩、肉味醇香、肥而不膩,每一口都是味蕾的享受。”
“非常感謝您的稱讚,很高興您喜歡這道菜。”劉師傅轉動了桌子,把下一道菜轉到李心悠面前。
身為米其林星級廚師的湯姆為李心悠介紹到:“美麗的心悠小姐,這道菜餚叫做勃艮第紅酒燉牛肉,是法餐中經典的菜式,首先將牛肉切塊煎至兩面金黃備用,然後在另一個鍋中用黃油炒香胡蘿蔔塊和洋蔥絲,加入麵粉攪拌均勻後,倒入紅酒、香草和調味料,最後加入煎好的牛肉塊一同慢燉數小時,”
“這道菜不僅口感豐富,而且營養價值也很高,紅酒和牛肉的結合使這道菜具有豐富的營養成分和獨特的風味。在食用時,可以用麵包蘸取濃郁的湯汁,增添口感和風味。”說完親自給李心悠盛了一勺帶有牛肉配菜湯汁的菜品放入盤子中。
李心悠順手在旁邊拿了一塊麵包去蘸取湯汁,看到這個動作湯姆眼前一亮。
“湯姆師傅的這道勃艮第紅酒燉牛肉,肉質酥軟入味、醬汁濃郁,每一口吃下去都充滿了紅酒的醇香和牛肉的鮮嫩,而且麵包吸收湯汁以後,帶著醇厚的紅酒和牛肉的香氣,在與麵包本身的麥香相互融合,讓人彷彿置身於浪漫的法蘭西餐廳。”李心悠在幹掉了手中的那塊沾滿湯汁的麵包後,毫不吝嗇地對湯姆的烹飪技藝表示了稱讚。
上一世在國外開公司時,法餐是她的最愛,不禁又想到出差去英國時吃英餐的場景,一個寒顫,好可怕。
就這樣,兩人分別為李心悠介紹了全部菜品,而她對每道菜的評價不止讓廚師驚訝,也讓蕭文韜三人目瞪口呆,
蕭婉柔一臉震驚的看著李心悠,隨即陰險的問到:“心悠我看你對每個菜品評價都很高,那哪道菜是你認為最好的?”
而兩位廚師也一臉希冀的看著李心悠。
李心悠臉上笑容不變,“每道菜式都有自已的特點,而兩位大廚將各自菜餚的獨特之處展現得淋漓盡致,所以沒有哪道菜是最好的,因為都是最好的。”
李心悠的話,讓兩人大感滿意。
最後蕭文韜問出了大家心裡最想問的:“心悠,你以前吃過這些菜?”
李心悠喝水的動作一頓,眨了眨眼睛,“我看過一本旅遊大全,裡面有世界各地經典食譜以及對菜品的描述,這些裡面都有,所以一對比就知道了啊。”
“心悠妹妹真厲害,一本旅遊大全就能瞭解這麼多知識,這本書叫什麼名字啊?”
蕭文韜也來了興趣,他也想要一本。
“忘了,我從小讀的書比較多,忘了名字,你多讀讀書,效果是一樣的。”李心悠總不能告訴她自已就是那本書吧……
蕭婉柔恨得牙癢癢的,本來今天的飯局打算看笑話的,沒想到反被笑話了。
席間大家吃的非常熱鬧,兩位師傅也跟李心悠討論了許多美食,而她對美食的瞭解和看法也讓兩位師傅對她的好感直線上升。
蕭婉柔心不在焉的為自已盛了一碗魚翅湯,一邊慢慢喝著,一邊觀察正在和兩位師傅談笑風生的李心悠,嘴裡的湯都不是滋味了。
湯,蕭婉柔想起衣帽間裡的那一幕。
起身裝作打湯的模樣,非常非常滿,打算遞給李心悠,嘿嘿,想著那個畫面,蕭婉柔露出了得意的笑容。
而呈現給別人的畫面是:蕭婉柔微笑著盛了一碗湯,準備遞給李心悠。
李心悠剛才也注意到蕭婉柔悶悶不樂,心裡面大感痛快,你的不開心就是我的開心,得勁。
突然蕭婉柔笑了,李心悠心生警惕,在看她拿著湯碗的手有些顫抖的向她伸了過來,哇你個老六。
連忙夾了一塊眼前的東坡肘子裝作要給蕭婉柔送到碗裡。
就這樣……
兩隻手在空中,
撞上了,
呀,
一聲驚叫讓眾人的視線轉了過來,蕭婉柔手中的湯碗散了,散了她一身,她身上那件她最喜歡的繡著白色蓮花的公主裙,此時沾滿了一片油汙。
“對不起,婉柔姐姐,我剛看你的面板有些乾燥,想給你夾塊東坡肘子補補,沒注意到你遞過來的湯。”說著,拿著紙巾擦去。
蕭婉柔此時真想把碗扣在李心悠腦袋上,但,她不能……
弄我一身湯湯水水,
還罵我面板不好,
啊啊啊……
“沒事沒事,我也是想著你在福利院營養不好,給你盛碗魚翅湯補補,這不想到一塊去了,呵呵。”
“我很強壯的,你看我的胳膊?”說著給她秀了秀正拿著紙巾,但看不出任何肌肉的粗壯手臂,完了使勁擦拭蕭婉柔的衣服,開森。
蕭婉柔連忙阻止了李心悠,跟大家道了歉就灰溜溜上樓換衣服去了。
看著蕭婉柔狼狽的跑上樓的樣子,李心悠又炫了一塊北京烤鴨,香,脆。
蕭婉柔一邊換衣服,一邊咒罵著,“該死的,她一定是故意的。”不能就這麼算了,要讓她知道我蕭婉柔不是好欺負的。
今天李心悠吃的很舒服,不光是口腹上的滿足,心裡也非常滿足,蕭婉柔到晚餐結束也沒下來,不知是羞的還是氣的。
吃完飯回到自已的屋子,躺在柔軟的床上,心情很美好,但看著那拱起的肚子…得減肥了……