第 21章 何大清開始學習拓展菜系,原因竟是…
四合院之從何雨柱出生時開始 一個人走過 加書籤 章節報錯
“還好那倆人沒有追上來,長的比惡人還惡人。”
“這倆兄弟好像是咱們後院住的人?”
“這個我沒有太注意,剛才嚇得三魂丟了七魄,哪還顧得看人家長相了!”
兩姐妹對視一眼,對待自己膽小鬼的樣子,只能無奈的一笑。
就出來兩次,就碰到了兩回惡人,你說是他們點高呢,還是惡人點低呢?
畢竟碰到他們的惡人,第一個是被暗器打傷,現在估計還在床上躺著呢!
那兩個外國人更慘,被兩兄弟打的進去多出去少!
馬上就要嗝屁的樣子!
有時候這對姐妹花都在想:咱們這算不算是逢凶化吉?壞人厄運當頭?
回到四合院之後,各回各家,各找各媽。
至於兩個娃娃,又恢復了原來老死不相往來的樣子,誰都沒鳥誰!
都怕對方沾上自己,影響自己的後半生。
直接來個眼不見為淨!
這一幕讓兩位家長看的是莫名其妙。
“難道孩子們之間鬧彆扭了?”
母親們只能這樣安慰自己!
何雨柱回家之後倒頭就睡。
張桂蘭可睡不著,看著床上蓋著的一個盆子,愣是連看都沒有看一眼。
等到何大清回來的時候,趕緊拉著他的手來到裡屋。
“兒子旁邊出現了奇怪的東西,你快看看是什麼東西?好惡心!”
“哦,這是魷魚,也算是一個好食材,這在其他地方可是個高檔食材,聽說鬼子還喜歡生吃,營養相當的高!”何大清看清這隻魷魚非常無所謂的說道。
畢竟這種東西看著噁心,其實一點都不咬人,也不嚇人。
在妻子面前,當然是要表示自己大無畏一些。
尤其是婚後的頭三年,那基本上都想給對方留下一個好印象。
至於以後,那就直接現原形,是人是鬼,你得受著,雙方的態度直接變成了想怎麼做就怎麼做,完全不顧及對方的感受。
完全就是在挑戰夫妻間的關係,這在現代是最明顯的,也是最容易發生矛盾的階段。
何大清看著睡著的兒子,趕緊喊他起來撒尿!
還是老規矩,舉高高,然後他又被淋了一頭!
何大清擦了一把臉,看著床上的另一隻活蹦亂跳的魷魚!
對著媳婦露出了你就放心、瞧好的微笑!
張桂蘭滿腦子問號,什麼意思?
何大清也不知道從哪裡道聽途說的魷魚製作方法就開始了烹飪!
等到把菜端上的時候,還有一股香氣傳來。
“這麼醜的東西,居然能做成這麼香的東西,難道真是高檔的食材?”
張桂蘭倒不是懷疑自己的丈夫,而是這麼醜的東西,的確有些嚇人,只是沒想到做成食物之後還挺香。
“試試不就知道了!”
何大清帶頭試吃,結果夾了一筷子放進自己嘴裡嚼了得有半分鐘了。
“還挺有嚼勁!”又嚼了半分鐘。
“可能沒做熟,我在回次鍋。”何大清對於這些海洋的東西也是道聽途說。
如果不是自己的孩子弄出來的,他連食材都不知道從哪弄,更別說人生第一次做魷魚了!
等到再把這道菜端上來的時候,張桂蘭沒動,而是看向了何大清。
對他揚了揚下巴。
那意思,該你試吃了?
剛才有了一次失敗的經驗,魷魚進到嘴裡嚼了有一分多鐘,那味道,簡直了!
所以第二次試吃的時候,何大清伸出的筷子明顯遲疑了很多!
在張桂蘭眼神的鼓勵下,應該說是慫恿一下。
何大清眼睛一閉,手一伸,慷慨赴死的夾了一筷子!
往嘴裡一放,然後就開始咀嚼!
(不知道大家有沒有吃過生的魷魚?沒做熟的那種,嚼起來就跟吃皮筋一樣,第一感覺就是耐嚼,第二感覺就是難吃,一點滋味都沒有。)
第一口下去,調料滋味,越咀嚼味道越淡。
這次夾的少,看著自己的媳婦兒,一直看著他,剛剛睜開的小眼睛,狠心又一閉,強行把食物嚥到肚子裡了。
然後還沒等張桂蘭有反應,拿起這盆菜,直接回去回鍋去了。
道聽途說果然不準成,沒做過,就是不行,這次索性直接加大火力,這回他就不信,做不熟了。
還好這些魷魚沒有像蘑菇、豆角那樣,要不然試完菜,何大清很可能會英年早逝!
留下他們孤兒寡母,到時候可能就是另一個劇情了。
那也就沒有了,後來的故事了!
不知是該歡喜,還是該悲哀!
第三次終於把菜做熟了,甚至有的地方都糊了一點。
賣相上差了很多!
這對於廚子來說,這道菜做的是極其失敗!
好在,他在出鍋前,嚐了一口,熟了!
這才心滿意足的把菜端上來,然後當著張桂蘭的面,裝模作樣的嚐了一口!
第一口下去,感覺有點兒糊,還感覺有點脆,但在吃的過程中可不能表現出來。
自己做的菜,打落牙齒也得往下嚥!
好在糊的菜只有一小部分,其他的都OK。
“媳婦兒,品嚐吧,雖然我手藝不太精,畢竟我也從來沒做過這種東西,但總算做熟了。”
何大清特意把糊的那些全吃進到自己的嘴裡去了,至於好的部分,全留給了媳婦。
畢竟他的職業就是廚師,可不能在媳婦面前丟了面子!
吃著晚飯,斜眼看了一下正在熟睡的兒子:你說你為啥不能像前陣子給的東西那樣,都是海參鮑魚什麼的?非得要換花樣,挑戰我的軟肋下手嗎?
看來有必要要拓寬一下自己的菜系了,正好,他的師叔有意尋找傳人,正愁找不到人呢。
他這也算是雪中送炭!
就這樣,對於夫妻二人來說,驚心動魄的一天過去了。
何雨柱昨天一天沒有睡,所以今天睡得特香甜。
大清早,面對何大清的突然襲擊,他也是迷迷瞪瞪的應付!
這讓何大清有了躲藏他秘密武器的機會,再也不用洗把臉了。
只是看著兒子旁邊出現的又一個魷魚,看來他要跟師傅,講一下跟師叔學一段時間廚藝的事情了。
畢竟師叔在閩菜和川菜這方面還是很有考究的,萬一哪天他兒子旁邊要是出現了其他的海洋生物,他也好知道怎麼做,總不至於在自己的媳婦面前丟了面吧!
京城的男人,最好個面兒!
這種上杆子丟面的事情,他可不幹!
可別忘記了,他可是個廚子。
這要是被媳婦說出去,好說不好聽啊,將來也會影響他的廚藝風評呀!
於是吃完早飯,早飯還是一回生二回熟的魷魚。
這次做熟了,畢竟第二回了,雖然糊的面更多了,但起碼做熟了。
只是吃的時候把糊的魷魚,全部吃進自己的肚子裡!
害的張桂蘭差點都沒吃飽!
她有些意外的看了一眼何大清。
沒看出來,他早晨飯量還挺大!
何大清吃著糊的魷魚,心裡已經暗暗發誓,不能再這樣了,總吃糊的東西,聽說還會竄稀兒。
更關鍵是糊的東西真難吃!
為了活的健康一點,他決定有所改變!
去上工的時候,他踏出了自己人生最重要的一步,那就是拓展菜系!
只是這條路不一定好走,但男人的自尊不允許他退縮,於是他風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復還!
張桂蘭還納悶呢,大清早上工的時候,自己的丈夫走的怎麼這麼悲壯?
趕緊搖了搖頭,擺脫這種不好的想法。
“也許是最近工作忙,他累著了吧?”