第20章 忽悠系統

袁爸沉默了兩秒鐘，然後開口說：“好好好，是土豆絲。你把這些土豆絲放到清水中浸泡一會兒，這樣可以去除掉表面的澱粉，待會兒炒制的時候口感也會更脆一些。你看，你這土豆條……額，土豆絲，應該是切好之後就直接放在案板上沒有理會，現在表面都有些開始變色了。土豆跟蘋果一樣，是會氧化的。你趕緊把它們放進水裡泡一下，大概泡個十分鐘左右就差不多了，剛好趁這段時間，我們先把西藍花炒了。”

“哦哦哦，好的。”袁圓一個指令一個動作，不敢有絲毫怠慢。她趕緊找了個大碗出來，接了大半碗的涼水，然後將切好的土豆絲一股腦兒都劃拉了進去。

結果因為沒有估算好量，土豆絲一入碗，不少水就溢了出來，流到案板上，袁圓又趕緊手忙腳亂地抽了好幾張廚房紙收拾殘局。

爸爸見狀，無奈地搖了搖頭，看袁圓弄完了之後，才開口繼續指導：“你先燒一鍋開水，加入一點點鹽，把西藍花放進去焯一下水。你這西藍花有些老了，焯一下好熟一點，而且等下顏色也好看。”

焯水？

昨天陳奶奶可沒有做這步。

不過袁圓還是決定，老老實實按照爸爸的步驟來做。

為確保萬無一失，袁圓在焯水的時候可謂費盡心思。她一手舉著手機將攝像頭對準鍋裡，另一隻手則不時地把笊籬抬起來，讓爸爸看看顏色。

另外，為了怕蒸汽遮擋攝像頭，她還不時地要對著鍋裡使勁吹上幾口氣，把白色的蒸汽吹開。

好在這菜是她自已吃，要是別人看到的話，肯定該嫌棄她的口水了。

袁爸爸性格溫和，也耐得煩，一直在一旁耐心地觀察著，等看到西藍花逐漸變成深綠色，他急忙開口：“可以了，可以了，快撈出來吧。”

袁圓動作麻利，趕緊把笊籬提起來，把西藍花倒進了一旁早就準備好的盤子裡。

“記得瀝一下水啊。”袁爸爸不忘叮囑道。

“好。”袁圓連忙照做。

西藍花焯好水之後，接下來就是炸蒜蓉了。

袁圓剛要倒油，爸爸就趕忙制止了她：“別急，先加熱鍋底，等鍋稍微有點熱度後再倒油。熱鍋涼油，等到了五成油溫的時候就可以開始炸蒜蓉了。記住要用小火慢煎，多翻炒，別炸糊了。”

袁圓恍然大悟，終於明白了早上自已蒜蓉時失敗的原因了，於是趕忙追問道：“爸爸，要怎麼判斷到了油溫正好是五成啊？”

爸爸想了想，然後回答道：“你找一根筷子來，插到油裡頭，等看到筷子四周開始冒出細密的小氣泡，但是還沒有響聲的時候，油溫差不多就是五成了。”

“明白了！”袁圓聞言，立刻跑過去餐桌上拿了雙筷子過來。

“記得把水分擦乾啊！”父親不忘提醒著。

“還有，準備好的蒜蓉也要先用廚房紙擦乾水，不然等會濺你一身油點子。”

“好可以了，盛出來！”

……

就這樣，在老爸耐心地隔空指導下，袁圓使出渾身解數，這道蒜蓉西藍花總算是大功告成，可以出鍋了。

袁圓直接用剛剛試油溫的筷子夾了一小塊嚐了起來，嗯，鹹淡正好，味道不錯。可能是因為先焯了一下水的緣故，口感沒有昨天在陳奶奶家吃的脆嫩，但是整體依然非常棒！跟早上她的那盤比起來，簡直可以算得上是美味佳餚了。

成功了一盤菜後，袁圓信心大增。

很快，她又依樣畫葫蘆把醋溜土豆絲也炒了出來，

在狠狠拍了爸爸一通馬屁之後，袁圓心滿意足地結束了視訊通話。

她把這兩道菜端上了餐桌，隨後開啟手機工作列檢視自已的任務進度。果不其然，上面的數字發生了巨大變化：【當前任務完成度：95%。】

但是，還是沒有完成啊……

袁圓眼珠一轉，拿起手機徑直走向房間，試圖去忽悠一下小系統。

她走到體脂秤前，開門見山地問道：“小系統，你還記得你釋出的第四個任務，具體內容是什麼嗎？”

體脂秤上的小人微微愣了一下，隨即便不假思索地回答道：“【任務四：為了你的身體和金錢著想，請減少外賣攝入量，學會兩道家常菜，任務完成後獲得10積分，任務失敗宿主增肥10斤。】”

“對啊！”袁圓興奮地拍了下手，然後迅速開啟手機相簿，將剛才拍攝的兩張菜品照片放大，直接伸到了系統小人面前，“你看看，這可是我剛剛親手製作做的成果，我已經嘗過了，味道真的超讚！難道這不意味著我已經學會了兩道菜嗎？”

系統小人又是一愣，片刻之後分辨道：“【可是，根據資料顯示，這兩道菜的美味程度並沒有達到 100%呀。】”

袁圓能這麼認輸嗎？必然不能啊！

她蹲下身子，兩手虛扶在系統小人的肩膀上，做出一副哥倆好的姿勢勸說道：“有美味度要求嗎？你只是要求我學會啊！你看我是不是學會了？”

說完她還一副特別懂事地樣子繼續說道：“再說了，早上那兩盤菜做得確實不夠好，你說我沒成功，我也接受啊。但這次不同！”

袁圓一邊說著，一邊用手指向自已剛剛完成的菜餚：“這兩道菜，你讓誰來吃，都是能吃的！所以，從這個角度來看，你應該判斷我任務完成了才對啊！”

“【是這樣嗎？】”系統小人有些不確定了，它微微低頭，不知道搗鼓了一頓什麼。沒過多久，袁圓的任務介面突然發生了變化：【當前任務完成度：100%。】

【恭喜宿主，你已經完成了第四項任務，獎勵10積分，餘額30積分。】

噢耶！

袁圓終於鬆了一口氣，內心給自已比了個大拇指，喜笑顏開地回客廳繼續吃飯去了。

她積分夠了，可以開盲盒咯~